Brambory nastrouháme a mírně vymačkáme, osolíme, opepříme.Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opaprikujeme
Podle návodu připravíme bramborové těsto. Rozválíme, poklademe plátky gothaje, na něj plátky sýra
Vidličkou rozmačkáme vejce, přidáme brambory, mrkev, celer, ředkvičky, cibuli a dobře rozmícháme. Umícháme
Pro zjednodušení práce použijeme bramborové těsto, připravenou směs, kterou rozprostřeme na celou plochu, poté
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce omáčkou.Sýrová omáčka: v mléce rozpustíme různé druhy sýrů
Prsa omyjte, osušte a kůži opatrně nařežte do mřížky. Z obou stran osolte a opepřete. Položte je kůží
Syrové brambory nastrouhejte a nechte chvíli stát. Pak slijte vodu a promíchejte je s ostatními surovinami
Brambory nakrájejte na silnější kolečka a vařte asi deset minut dokud nezměknou. Sceďte. Olivový olej
V trošce oleje osmahneme cibulku, do ní přidáme půlku houbového masoxu, kapku soli, na jemno nastrouhané
podélně rozkrojte a dejte na 2 minuty do vroucí vody, poté Salát rozdělte na talíře, na každou porci přidejte
Poté ho přikryjte a 1 až 5 dní marinujte v ledničce (minimálně dvě hodiny při pokojové teplotě).Maso potřete
nastrouháme na jemno do misky a rozdrobíme k nim sýr Bramborové placičky se sýrem a koprem jsou dobré teplé