Bramborový salát s mangoldem a lososem
Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Na pánvi na troše
Bramborové taštičky plněné masem
Vychladlé oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, osolíme dle chuti
Kuřecí kousky v bramborovém těstíčku
Maso nakrájíme na malé kousky. Ze surovin na těstíčko vytvoříme hustější směs a postupně do ní namáčíme
Bramborové placky se švestkami a mákem
Švestky vypeckujeme a dáme dusit s asi 50 ml vody. Přidáme koření, rum a po chvíli cukr. Průběžně mícháme
Knedlíčky z jablko-bramborového těsta
Ihned dáme vařit na páru na 25 minut (ve vodě nevařím Po uvaření propícháme, aby vyšla pára a servírujeme
Teplý bramborový salát s polníčkem
Oloupeme a nakrájíme brambory na kousky. Potřeme je lžíci oleje s paprikou a opečeme v troubě dorůžova
Bramborové chlupaté knedlíky k masu
Brambory omyjeme, osušíme a oloupeme. Nakrájíme je na malé kousíčky a nadvakrát v mixeru rozmixujeme
Bramborový guláš s kuřecími játry
Játra očistíme a nakrájíme na velikost sousta. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Na pánev dáme kousek
Bramborová bába s cuketou a houbami
Očistené zemiaky, cuketu, syr a vyžmýkané huby nastrúhame Nakoniec vmiešame čerstvý syr.
Bramborový salát tří barev
Brambory uvaříme ve slupce, očistíme a nakrájíme na plátky. Papriky rozkrojíme, odstraníme jadřince,
Bramborové placky s medvědím česnekem
Poté je zasypeme hrubou moukou, jemně pokrájeným medvědím Z vytvořené bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo
Bramborová kaše s bazalkou a česnekem
společně s oloupanými stroužky česneku (já vařím v páře osolené vodě - zkrátka jako když vaříte brambory na bramborovou
Zelí zapečené s bramborovou kaší
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme
Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou
Nejlépe den předem uvaříme brambory ve slupce. Celá vejce ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku
Bramborová krémová polévka s vejci
Oloupané brambory osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme je a vodu zachytíme do hrnce. Brambory prolisujeme
Bramborový salát s mozzarellou a rajčaty
Maličké zemiačky uvaríme v šupke a necháme dobre vychladnúť (najlepšie variť dopredu). Potom ich rozrežeme