Maličké zemiaky ošúpeme. Na troche oleja opražíme na polkolieska narezanú cibuľu, prilejeme ocot a necháme
Přidáme zakysanou smetanu a jogurt, sůl a promícháme Pokud je salát suchý, zalijeme ho trochou okurkového
Brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme Nakrájíme je na kousky a přidáme trochu soli, pepře
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupané brambory nakrájíme na plátky , velké rozkrojíme
Zalijeme ji octem, trochu rozředíme polévkou nebou Salát necháme vychladit a teprve pak podáváme.
drátky) vložíme do mísy a přidáme na kostky nakrájený salám přidáme majonézu, ocet, cukr (velice opatrně, většinou nedávám
Omáčka by mala mať konzistenciu majonézy, ak je príliš hustá, pridáme trocha vody.
přidáme cibulku nakrájenou na jemné kostičky, hořčici a zalijeme Nakonec přidáme šnitlík a trochu oleje, aby se salátek
Trochu osolíme a opepříme. brambor nakrájíme na kolečka, zasypeme jablky, zase trochu
Syrovou mrkev nastrouháme na struhadle a přidáme na malé kostičky nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme
Je to dobré proto, že se salát hezky a dříve proleží Se solí už opatrně, protože jsme již solili v první
Listy púpavy namočíme do vlažnej vody na pol hodiny, raz vodu vymeníme. Potom necháme odkvapkať a osušíme
Vmícháme hořčici a směs majonézy s jogurtem (poměr Je-li salát moc hustý, můžeme jej naředit lákem od
zároveň mrkev a vejce, schováme 2 vejce na zdobení salátu Nakrájíme uzenou šunku na malé kostičky, přidáme tatarku, trochu
Smícháme jogurt s hořčicí a troškou olivového oleje Přidáme do salátu a promícháme.
Fazole dáme do cedníku a necháme trochu okapat. chuť doladíme cukrem, pepřem, můžeme přidat trochu
Bílý jogurt dáme přes noc vykapat do plátěného ubrousku Přidáme vykapaný jogurt, hořčici a dochutíme solí a
Zalijte octem a olejem a přidejte horký bujón. Tento salát je vídeňská varianta českého bramborového