Troubu si předehřejeme na 200°C. Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne- ku, pokapeme je
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
dva tenké krajíce vložíme sýr a šunku, obalíme v bramborákovém
berieme do úvahy, že výslednú chuť ovplyvní údená klobása V polovici varu pridáme klobásu - ošúpanú a pokrájanú
chce může rozmixovat na krém, přidáme pokrájenou klobásu
Klobásu svinutou do šneku a zajištěnou špejlí jemně Na brambory narovnáme špalíčky klobásy a na ně opět
Vytvoříme klobásy střídavým zatočením a párátkem je klobásy čistým hadříkem namočeným v octu.
Sýr nastrouháme nahrubo, klobásu pokrájíme na tenké Není třeba solit ani nijak kořenit, sýr i klobása jsou
Mezitím si rozebereme brokolici na růžičky, nakrájíme klobásu vyndání masa z tlakáče přidáme rúžičky brokolice a klobásu
položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné klobásy Podáváme s rýží nebo bramborovými knedlíky.
Vinnou klobásu rozdělíme na čtyři díly, které stočíme do šneka a spojíme špejlí tak, aby se nám klobásky
Mezitím zatočte a zašpejlujte vinnou klobásu. Podávejte je s vinnou klobásou.