Příprava karbenátek: Mleté maso si přendáme do větší misky, aby se nám lépe zpracovávalo. Přidáme k němu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Smícháme s nastrouhaným sýrem, moukou, žloutky, solí
Zeleninový vývar přivedeme k varu. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Cibuli a celer také. V hrnci
nastrouháme vejce, okurku, sýr, šunku a vše přidáme do bramborové
Na každý plátek pak dáme klobásku a svineme.
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Příprava masa: V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Přidáme koření
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky.
V pánvi na oleji zlehka osmahneme indické koření. Přidáme cibuli, česnek a zázvor. Podlijeme trochou
Brambory dáme na vál, zaprášíme krupicí a rozmačkáme válečkem, poté přidáme mouku, vejce a sůl. Těsto
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté rozmačkáme na kaši. Přimícháme máslo, vejce a merlík
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté rozmačkáme na kaši. Přimícháme máslo, vejce a merlík
otrháme, osušíme, orestujeme a osolíme, podáváme s bramborovým
Formu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, brambory nakrájíme na plátky a vyskládáme na dno. Posypeme
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a uděláme těsto. Rozdělíme
Brambory nakrájíme na větší plátky, smícháme s kostkami cibule a hořčicí. Poté přilijeme trochu vývaru
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Necháme vychladnout a poté nastrouháme. Smícháme s moukou a špetkou
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso. V případě
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené
Čtvrtinu másla rozpustíme na pánvi, nasypeme strouhanku a opečeme dozlatova. Jablka vykrájíme a rozkrojíme
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, slijeme, ještě za horka oloupeme a necháme vychladnout.