Bramborové placky
Brambory umyjeme, očistíme a nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, osmaženou lehce na oleji
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Bramborová placka
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
je cibule osmažená do světle zlaté barvy, přihoďte klobásu Až okraje klobásy budou začínat křupat, přidejte brambory
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
Nakrájíme klobásu na kolečka a smetanu vyšleháme s Na těsto rozprostřeme zelí, klobásu a zalijeme smetanovou
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou
Troubu si předehřejeme na 150°C. Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky
Špenátek podle babičky s klobásou a vejcem
Podáváme s opečenou klobáskou, na tvrdo uvařeným vejcem
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Celou směs pak přidáme do polévky spolu s klobásou
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
cibuli opraženou na sádle s paprikou a nakrájenou klobásou
Kroupová polévka s bramborami, houbami a klobásou
přidáme umyté kroupy, pokrájenou mrkev, brambory, klobásu
Bramborový guláš s hlívou ústřičnou
V trošce vody rozmícháme mouku a guláš zahustíme. Přidáme nakrájenou klobásu, případně ještě dochutíme
Smetanový bramborový guláš s houbami
Hladkou mouku rozšleháme v části mléka, guláš zahustíme vývar nebo vodu, vše dle potřeby a požadované hustoty guláše
Bramborový guláš s houbami a koprem
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme houby, necháme chvíli rozvonět. Brambory oloupeme a nakrájíme.
Bramborový guláš s masovými kuličkami
tvarujeme menší kuličky a vhazujeme do základu vařícího guláše Guláš promícháváme, aby se nepřipálil.
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Nakrájíme klobásu na půlkolečka a opečeme na sádle cca 10-15 minut, přidáme scezené fazole a odloženou klobásu
Bramborový guláš v pomalém hrnci
Rozmíchat koření (kromě majoránky) s hladkou moukou ve vodě. Přihodit brambory a čabajský salám. Vařit
Bramborový guláš s krůtou a paprikou
Ve velkém rendlíku nebo v kastrolu rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte maso a cibuli a opékejte
Bramborové noky - příloha ke gulášům
lehce pokapeme tukem, aby se neslepily a podáváme ke guláši
Bramborový guláš s baby karotkou
pokrájené špekáčky nebo Gothaj, případně paprikovou klobásu baby karotky jen mírně rozmačkat šťouchadlem a tak guláš
Bramborový guláš z červené čočky
Pokud se nám zdá guláš řídký, zahustíme ho hladkou Bramborový guláš z červené čočky ihned podáváme jako
Vídeňský bramborový guláš pro fajnšmekry
Ke konci varu vsypte do guláše na kolečka nakrájenou klobásu a nechte ji dobře prohřát.