solí, pepřem a vmícháme rozkvedlanou mouku s vodou a guláš
Orestujeme cibuli do zlatova, přidáme maso, všechno koření a krátce osmahneme. Zalijeme 300 ml vody
Na sádle orestujeme cibuli dohněda, přidáme papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme protlak a vodu.
Fazole si den dopředu namočíme, poté uvaříme doměkka, scedíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, špekáčky
Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso – hovězí, skopové
Maso nakrájíme na kousky, omyjeme a cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na sádle, přidáme papriku, vodu
"dojit"- získáme tak správný základ na guláš Hotový guláš necháme odpočinout alespoň 15 minut a
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nadrobno nasekáme
Ledvinky podélně rozřízneme, vykrojíme žilky, tuk a důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, několikrát
vytáhneme z vody, nakrájíme nadrobno a přidáme ke guláši Podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky.
Rybu opláchneme, nakrájíme na kousky, posypeme paprikou, opeříme a necháme chvíli v chladu odležet. Rajčata
Do dušeného zelí přimícháme nakrájené klobásy, které Guláš necháme přejít varem.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme. Po chvíli k masu
Guláš můžeme podávat se smaženými bramborovými kroketami , případně s bramborovým knedlíkem.
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozpáleném oleji ji orestujeme dozlatova. Pak ji zalijeme vodou
Na talířích zdobíme porce feferonkou a podáváme s bramborovým