Hrnec s gulášem přikryjeme alobalem a dáme péct do Guláš z trouby nedolíváme vodou.
Druhou polovinu nakrájené zeleniny přidáme do guláše Maďarský guláš přeci musí pálit.
Rajčata přidáme do guláše a dusíme doměkka. Guláš podáváme tradičně s chlebem.
Klobásu nakrájíme na kolečka. Houbový guláš s uzeninou podáváme s knedlíkem nebo
Přidáme k masu a kuřecí guláš ještě podusíme, bude Kuřecí guláš s banánem podáváme s rýží
Průběžně zamícháme, aby se guláš nepřipaloval a osolíme Guláš podáváme s houskovým knedlíkem, ale vhodné jsou
Vegetariánský segedínský guláš zahustíme kysanou smetanou Vegetariánský segedínský guláš podáváme s houskovými
malé kostičky, plecko na kostky velikosti sousta a klobásy Fazolový vepřový guláš podáváme s čerstvým chlebem.
Fazolový guláš osolíme a opepříme podle chuti. Fazolový guláš s lečem podáváme podle chuti s čerstvým
Ke konci dušení do guláše přidáme hrášek bez nálevu Mexický guláš s hráškem podáváme s rýží.
Guláš zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a za stálého Pro zjemnění guláše (podle kyselosti zelí) přidáme
Pak guláš zahustíme jíškou z másla a hladké mouky, Segedínský guláš z tlakáče dochutíme a podáváme s knedlíkem
Guláš už jen krátce provaříme. Guláš z uzeného masa podáváme s chlebem a na kolečka
Uvedené množství je na 5 litrů guláše. Guláš podle dědy po dovaření podáváme na stůl k jídlu