Domácí paštika z husích jater
Přidáme do ní vejce, smetanu na kostičky nakrájený Formu na paštiku naplníme připravenou směsí a dáme
Paštika z kuřecích jater a želatiny
Hotovou paštiku krájíme na tenké plátky a podáváme
Zvěřinová paštika s vinným želé
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Přidáme povidla a mletý badyán dle chuti , rozmícháme
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Smícháme povidla s nasekanými mandlemi a arašídy, touto
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Pečená bramborová směs se zeleninou
Slaninu nakrájíme na kostičky. Bramborovou směs podáváme s volským okem.
Bramborové smaženky s medvědím česnekem
Brambory si uvaříme ve slupce v osolené vodě (nejlépe den předem), oloupeme je a nastrouháme na jemném
Bramborové knedlíky podle prababičky
Brambory uvaříme i se slupkou ve vroucí vodě do měkka. Jakmile jsou brambory hotové, necháme je vychladnout
Bramborová polévka s quinoou a zeleninou
Nakrájejte cibuli a zeleninu. Na oleji osmažte cibuli a česnek, přidejte kari pastu a trochu osmažte
Omeleta s bramborovým knedlíkem a šunkou
Šunku a bramborový knedlík nakrájíme také na kostičky
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Bramborový krém s vůní lanýžů
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
Štědrovečerní kapřík s bramborovým salátem
Mrkev i celer si nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka Kapra podáváme s bramborovým salátem.
Bramborový salát s avokádovou majonézou
Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Bramborový salát s koprem a vejci
Poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky nebo hranolky V jiné mističce promíchejte zakysanou smetanu, bílý
Klasický bramborový guláš s párkem
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Bramborový gratin s mletým masem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vyskládáme do pekáčku a potřeme směsí prolisovaného česneku
Hedvábná bramborová kaše bez hrudek
Brambory oloupejte a nechte namočené ve vodě alespoň hodinu, aby se odmočil škrob. Pak je slijte, zalijte
Bramborové knedlíky s jablky a skořičí
Necháme odpočinout a mezitím si nakrájíme jablka na kostičky
Cuketovo - bramborové placky s mrkví
Do mísy nastrouháme mrkev, brambory, cuketu i sýr, Vmícháme vejce a přidáme ořechy a nakrojenou šalotku
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory jemně nastrouháme nebo umeleme