Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Uvařenou paštiku necháme ve formě vychladnout. Paštiku ozdobíme pokrájeným citrónem, hlávkovým salátem
Zvěřinu, krkovici i játra pečlivě omyjeme a vše společně pomeleme na masovém strojku. Nové koření, černý
Formu, ve které budeme paštiku zapékat (můžeme použít Po vychladnutí paštiku vyklopíme z formy, nakrájíme
topinkovači opečené plátky veky potřeme máslem a játrovou paštikou
Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé Snítky kopru omyjeme, osušíme a hotovou paštiku jimi
olejem pomastěnou rukou dobře tvořily placičky či šištičky
květák lehce obalíme v mouce, oklepeme a obalíme v těstíčku
mokrou nebo pomaštěnou rukou dobře tvořily placičky či šištičky
Krkovička v bramborovo-sýrovém těstíčku je uvnitř měkká , šťavnatá, obal má výraznou chuť bramborové placky
Připravíme si těstíčko: Do mísy dáme vejce, mléko, V těstíčku obalíme prsa a vložíme na velký pekáč, poklademe
Vytvoříme bramborové těsto. Poté mažeme povidly podle chuti, sypeme mákem smíchaným
Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme povidla a po
něco málo větší, které v dlaních zploštíme, naplníme povidly
Do sklenice vlijeme vodku, likér a džus. Promícháme a dolijeme vychlazeným sektem. Ihned podáváme.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm a vykrajujeme z neho kolieska s priemerom 5 cm. Z polovice koliesok
Těsto rozválíme na silnější plát a formičkou vykrájíme kolečka (mohou být různé tvary), v polovině koleček
těstíčku. Vepřové řízky v bramborákovém těstíčku podáváme se
Klobásku obalte v těstíčku a rovnou vložte na rozpálený Připravte bramborovou kaši: Uvařené brambory rozmixujte
Nasolené a opepřené filety pstruha obalte v tomto těstíčku Podávejte s bramborovou kaší.