Uzené maso uvaříme doměkka. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, lehce na něm osmahneme cibuli, žampiony
Těstíčko vytvoříme smícháním všech surovin. Maso nakrájíme na menší kousky a naložíme je do těstíčka
Švestky dáme do remosky, zasypeme cukrem, necháme den stát. Druhý den remosku zapneme a pečeme 4 hodiny
Šištičky: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Z těsta vytvoříme šištičky, které vaříme ve vodě dokud
pepř, majoránku a zahustíme moukou tak, aby drželo těstíčko Maso vložíme do bramborového těstíčka a necháme hodinu
majoránky, česnek a tolik hladké mouky, abychom měli těstíčko
Sýr obalíme v bramborovém těstě (nastrouhané brambory Hermelín se zelím v bramborovém těstíčku podáváme již
Lilkový ježek s bramborovými kostičkami pečeme asi Lilkový ježek s bramborovými kostičkami podáváme se
V misce si připravíme husté pivní těstíčko. Bramborová kolečka v pivním těstíčku necháme okapat
Moruše přebereme, stopičky není třeba otrhávat, mohou na plodu zůstat. Vsypeme je do nepřilnavého kastrolu
Vaříme tak dlouho, dokud povidla nejsou dost hustá. Před nandáváním do skleniček je dobré povidla ještě
Hrušky oloupeme, vyloupneme jádřinec a rozkrájíme. Vložíme do kastrolu společně se šťávou a za častého
Povidla jsou hotová, když nepadají ze lžíce! konzervačního prášku rozmíchaného ve 100 ml vody a dolijeme, povidla