Bramborové lokše
utvoříme těsto, ukrájíme kousky, které rozválíme na placky mlékem a za míchání svaříme na hmotu, kterou potíráme placky
Bramborová omeleta
Umyté, uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme k nim mouku, droždí, vejce, mléko, uděláme těsto
Bramborové špalíčky
kterého rozklepneme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé bramborové
Bramborové medailonky
Brambory pořádně omyjeme a očistíme. Neloupeme! Nakrájíme na kolečka, která vkládáme na jemně vymazaný
Bramborový salát
Kořenovou zeleninu očistíme, a společně s hráškem necháme krátce povařit do poloměkka. Brambory a veškerou
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Bramborové palačinky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme nebo prolisujeme
Bramborové koblihy
Vlažné mléko smícháme s cukrem, droždím a necháme vykynout. Vykynuté přidáme do nastrouhaných uvařených
Bramborový tatarák
drobně nakrájenou cibuli, hořčici, kečup, sójovou omáčku , worcestrovou omáčku, olej, prolisovaný nebo utřený
Bramborové čtvrtky
Pak vodu slijeme a nastrouhané brambory v utěrce dobře Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něho bramborové
Bramborová lepenice
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce s osolenou vroucí vodou, přidáme trochu kmínu a uvaříme doměkka.
Bramborová hnízda
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s pažitkou, slijeme a pomačkáme. Slaninu spolu s
Bramborové houstičky
Smícháme si 100 ml vody s cukrem, lžičkou mouky a droždím a necháme vzejít kvásek. Mouku si dáme do mísy
Bramborové drbáky
Polovinu brambor uvaříme a necháme zchladnout. Zbylou polovinu syrových brambor oškrábeme, nastrouháme
Bramborové pirohy
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme obyčejné těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho na
Bramborový svítek
Pak přidáme žloutky(jeden po druhém) a dobře je utřeme Pak přilijeme mléko,přimícháme zlehka z bílků sníh
Bramborové muffiny
Brambory zbavíme slupky, nastrouháme na hrubém struhadle a vložíme do misky. přidáme přepůlená rajčátka
Bramborová kolečka
Brambory oloupeme, uvaříme, necháme vychladnout a nastrouháme. Nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme
Bramborové střapáky
Brambory dáme do mísy, přidáme sůl, kmín, mouku a zpracujeme řidší těsto. Lžící nabíráme kousky těsta