Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
Z omáčky ještě vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Pak vše rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme smetanu
Kuřecí prso se špenátem a bramborovými dukátky
Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání pánvi z obou stran nebo ogrilujeme na elektrickém grilu
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes noc marinovat. Druhý den dáme do pekáče a pečeme
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
Oloupané a na kostky nakrájené brambory vaříme v 1 litru osolené vody tak dlouho, až se začnou rozpadat
Bramborový nákyp s cibulkou a ovčím sýrem
občasného promíchání vychladíme ve studené vodní lázni a pak
Bramborový štrúdl s čedarem a zeleninovým salátem
Brambory uvaříme, oloupeme a promačkáme přes kolečko s mřížkou, přidáme sůl a pepř. Cibuli nakrájíme
Levný opražený salám v bramborovém těstě
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme a s moukou a vejcem zpracujeme v těsto. Rozválíme ho na
Biokačenka se cuketovým zelím a bramborovým knedlíkem
Kachnu očistíme, osolíme a pokmínujeme. jablka rozčtvrtíme, vložíme je do kachny a pečeme v troubě asi
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Bramborové šišky s mákem podle maminky
tvoříme malé válečky, které uvaříme v osolené vodě (asi tři
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
troubě pečeme stehna podlitá trochou vody asi 1 hodinu při Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky. Sádlo rozehřejeme a cibuli na něm opečeme. Do kastrolu vložíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Hovězí s bramborovo-květákovou kaší
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Bramborovo- ředkvičkový salát s fetou
Přidáme k bramborové směsi a poté posypeme olivami,
Krémová bramborovo-cibulová polévka
Na oleji si osmahneme cibulku, poté přidáme i nakrájený česnek. Brambory nakrájíme na kostky a hodíme
