Oba druhy si pomeleme dohromady, přidáme koření , kečup, česnek, podle potřeby přilijeme vodu. Směs promícháme
Bylinky omyjeme, nasekáme na drobno a smícháme s jogurtem, majonézou a smetanou. Osolíme, opepříme a
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
napichujeme na špíz, potřeme olejem, posypeme kořením a na grilu Podáváme s oblíbenou omáčkou.
broskve omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a do otvoru od pecky a vložíme asi na 5 minut do trouby pod rozpálený gril
Pak tvoříme namočenýma rukama placičky, které grilujeme Pokud nemáme zrovna k dispozici gril, můžeme placičky
Pak jej omyjeme a osušíme a v míse smícháme s kukuřicí Rozpálíme gril a na grilovací pánvi zeleninu uděláme
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka a necháme přes noc nebo několik hodin v chladničce
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Slabě je naklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Posolíme je, okořeníme, slabě potřeme hořčicí a olejem a v chladě
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízky, rozklepeme a ochutíme. Na řízky položíme sušené švestky, kousek
Játra očistíme, opláchneme a papírovou utěrkou lehce osušíme. Dáme je do misky a zalijeme marinádou smíchanou
Pak řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem a na rozpáleném grilu, rovněž potřeném olejem, grilujeme
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou slaninou umeleme mlýnkem na maso. Přidáme
Porce kapra potřeme rozehřátým máslem smíchaným s citronovou šťávou, utřeným česnekem, kořením a solí
Kuřecí stehýnka omyjeme, osolíme a trochu posypeme grilovacím kořením. Do hrnce nalijeme pivo a 2 lžíce