Chalupářské bramborové špízy
Pak je scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme na přísady napícháme střídavě na jehly a opečeme na grilu
Lečo a bramborové noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Husička s bramborovými noky
Ty pak smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova
Bramborový krém deluxe
Brambory důkladně omyjte, oloupejte a nakrájejte na větší kousky. Vařte je V zeleninovém vývaru, dokud
Bramborová gulášová polévka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme
Velikonoční bramborový salát
Brambory důkladně omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Osolíme, přivedeme k varu a vaříme
Bramborová polévka se slaninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a slaninu
Štědrovečerní bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme okurky,
Bramborový salát s uzeninou
Pak uzeniny vyjmeme a na prkénku je nakrájíme na silná Horkou zálivku nalijeme na bramborovou směs a opatrně
Bramborový guláš s chilli
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Bramborový krém s kopřivami
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Bramborová polévka s uzeninou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu a mléko. Osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme bobkový
Bramborové kuličky s masem
Maso okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém těstě ze všem surovin.
Mléčný bramborový chléb
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší
Plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Bramborové kroketky se sýrem
Brambory vaříme ve slupce cca 35 min do měkka, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme je na jemném
Bramborový salát s cibulí
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem
Bramborová pánev s fenyklem
Brambory očistíme a rozpůlíme. Opékáme asi 20 minut s máslem v troubě. Fenykl, estragon a maso nakrájíme
Uzené s bramborovou kaší
přidáme lžíci másla, horké mléko a našleháme jemnou bramborovou Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené