Zeleninu podáváme teplou, vlažnou nebo můžeme i studenou filet sumečka dochucený bramborovou slámou, a lístky
Bramborový salát Do misky vložíme kysanou smetanu a Uvařené a oloupané brambory a vejce nakrájíme na menší
Těsně před koncem podlijeme bílým vínem a počkáme, Bramborový salát Cibuli překrojíme na polovinu a nakrájíme
Bramborové placičky Z brambor, vajec, mouky, smetany Servírování Na talíř dáme bramborové placičky, orestované
Brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka. Pórek, cibuli a uzeninu také nakrájíme na kolečka a střídavě
Brambory nastrouháme nebo rozmačkáme do mísy, přidáme Přilijeme do mísy a vše dobře zpracujeme.
Brambory nastrouháme na jemno a se zbytkem přísad utvoříme hladké těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme
Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Dozdobit můžeme snítkou kopru nebo jemnými proužky
Uvařené brambory a vejce natvrdo uvařená, necháme vychladnout. Brambory i vejce oloupeme a nahrubo nastrouháme
hustoty, krátce povaříme, případně ještě dochutíme a můžeme Pro vůni můžeme s krutony osmažit i rozmáčknutý stroužek
Oloupané brambory nastrouháme na jemno. Vidličkou prošleháme vejce s tvarohem, přidáme nasekanou petržel
nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému znovu dobře propracujeme (dělala jsem vše ve větší míse
Z cukety vymačkáme šťávu, dáme do mísy k bramborám, Těsto můžeme dochutit čerstvě nasekanými bylinkami
Pórek zbavte tužších listů a bubáka, omyjte ho a nakrájejte na tenká kolečka. Brambory oškrábejte a
promixujeme tak, aby se polévka zahustila, ale zůstaly v ní
Studené uvarené zemiaky nakrájame na kolieska, cibuľu na mesiačiky. Cukety umyjeme a po dĺžke škrabkou
Do mísy nastrouháme Nivu (nebo jiný, námi oblíbený Pak odkryjeme a celé zalijeme vejci rozmíchanými v mírně
Do bramborové směsi přidáme všechny zbývající suroviny
posypávám pšeničnými klíčky;-) a dáme péct na 20 min .-200 C°pak 20 min.-170 C°
Vývar přivedem k varu, vložíme oloupané a na kostičky pokrájené brambory a nakrájené ředkvičky. 2 ředkvičky