Bramborové knedlíčky
V míse si umícháme máslo,sůl,žloutek,vejce,přidáme Usmažíme-li bramborové knedlíčky,podáváme jako přílohu
Bramborové šišky
Brambory nastrouháme najemno, smícháme s moukou a trošku osolíme, doprostřed uděláme důlek a přidáme
Bramborové lokše
Brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a utvoříme těsto, ukrájíme kousky, které rozválíme na
Bramborová omeleta
Umyté, uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme k nim mouku, droždí, vejce, mléko, uděláme těsto
Bramborové pirohy
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme obyčejné těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho na
Bramborová hnízda
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s pažitkou, slijeme a pomačkáme. Slaninu spolu s
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Bramborový salát
Kořenovou zeleninu očistíme, a společně s hráškem necháme krátce povařit do poloměkka. Brambory a veškerou
Bramborové špalíčky
kterého rozklepneme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé bramborové
Bramborové lečo
Podle potřeby můžeme během dušení podlít vodou, ke Můžeme podávat.
Bramborové palačinky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je jemně nastrouháme nebo prolisujeme
Bramborové koblihy
Podle konzistence můžeme do těsta přidat mléko. Hotové koblihy můžeme podávat na sladkou i slanou úpravu
Bramborový tatarák
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a velmi jemně nastrouháme, přidáme
Bramborové čtvrtky
Vložíme do mísy, zalijeme studenou vodou a necháme Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něho bramborové
Bramborový guláš
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Bramborová lepenice
do hrnce s osolenou vroucí vodou, přidáme trochu kmínu Přidáme dvě třetiny nakrájeného zelí, osolíme, posypeme kmínem
Bramborová česnečka
Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Na části sádla osmažíme tence