Tuňáka necháme alespoň dvě hodiny marinovat v olivovém Rozpálíme si grilovací pánev, pokapeme ji troškou olivového
Můžete zakápnout olivovým olejem těsně před servírováním Ideální příloha je krémová polenta, bramborová kaše
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Uvařené brambory vyšleháme s máslem, mlékem na kaši Zapékací misku lehce vymažeme máslem a vložíme kaši
Nakonec do našlehané kaše vsypeme nastrouhaný sýr a Na dno nádoby pokapeme olivový olej, na něj vložíme
kaši. Hotovou kaši rozdělíme na talíře, omastíme rozpuštěným
Přidáme trochu svařeného mléka a opět pracujeme s mačkadlem
Česnek není nutné vyndavat, v kaši ho už stejně nenajdeme jsou v kaši příjemným doplňkem.
Na talíř dáme kaši a navrch rozprostřeme nakrájený
Klobásku obalte v těstíčku a rovnou vložte na rozpálený olej Připravte bramborovou kaši: Uvařené brambory rozmixujte
Na talířku podáváme bramborovou kaši posypanou restovanou
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou
Z bramborové kaše, mouky a bylinek umícháme hutnější které pozvolna smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje
Zbylou bramborovou kaši dáme do misky a rozšleháme Vytřeme olejem a do každé jamky vždy rozestřeme lžíci
Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby Bramborové tlapičky z kaše podáváme teplé i studené
Smažíme na oleji. Hotové dáváme na talíř s ubrouskem, aby se přebytečný olej
Kaše by neměla být moc řídká. Naplníme zdobící sáček a kaší nastříkáme dokola.
Kaši neděláme úplně řídkou. Po stranách nanášíme bramborovou kaši, můžete nějakou