Kuřecí čtvrtky pečené na bramborech
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné Kuřecí čtvrtky pečené na bramborech podáváme jako hlavní
Pečený bůček s bramborem v troubě
, může být na plátky, ale ten přidáme až ke konci pečení Během pečení nezapomeneme odchytávat šťávu do nějaké
Hovězí svíčková s pečeným bramborem
Maso si můžeme připravit i den dopředu. Podáváme s pečenými brambory, americkými brambory,
Meruňkové kuře s pečeným bramborem
Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody. Omáčku dochuťte solí a pepřem, vložte maso a posypte
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
velikosti zhruba 30x12 cm, do které jsme dali papír na pečení
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Zhruba v polovině pečení vložte do pekáče celé brambory Na závěr přidejte kousek másla a pečené brambory.
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
kusy sleziny, takové ty tenké kousky naplnit nejdou krájíme na silnější plátky a podáváme s různě upraveným bramborem
Knedlíky bez mouky plněné uzeným, špekem a špenátem
pečícím papírem a na něm tvoříme kulaté hromádky masové Naplněné knedlíky pečeme na 170 °C 5 - 7 minut.
Krůtí stehno Sous-vide se šťouchanými bramborami
Zavakuujeme do vakuovacího pytle na Sous-vide spolu Předehřejeme Sous-vide lázeň na 65 stupňů.
Sumec v cornflakes pečený v troubě
Sumce nakrájejte na porce, osolte je a opepřete. Sumec má dost tučné maso, proto doporučuji filet
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Maso, bylinky, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, koření Ze směsi utvoříme koule velikosti pingpongového míčku
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Na pánvi osmahneme cibulku do sklovita, přidáme med Z najemno nastrouhaných brambor, hrubé mouky a vejce
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Vyválený perníkový obdélník naplníme povidlovo-oříškovo-makovou Plněný perník je nejlepší rozleželý po jednom až dvou
Kapr pečený na slanině a šťouchaných bramborách
Na ně rozprostřete připravené šťouchané brambory trouby a pečte 20–25 minut – během pečení bude do brambor
Kuřecí rolka plněná pažitkovou omeletou s bramborami z parního hrnce
Měla jsem jedno větší. Následně přidáme oloupané, nakrájené a lehce osolené brambory
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
si nachystáme marinádu. 3 polévkové lžíce tekutého medu Po dobu pečení maso přeléváme výpekem a doléváme vodu
Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem
Měkké hrušky rozmačkáme vidličkou, přidáme med a skořici kolečka a ta klademe na plech vyložený papírem na pečení
Kávové nepečené koule sypané strouhaným perníkem
Mleté vlašské ořechy smícháme s moučkovým cukrem, meruňkovou zavařeninou a černou kávou. Vytvarujeme
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Zakápneme olejem, vmícháme sirup (med), kečup, worcester Jako příloha jsou nejlepší pečené brambory.
Nepečený malinový cheesecake s mátovo-bazalkovým cukrem
Směs vlijeme do formy, uhladíme a dáme vychladit do
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Vařte takto asi 15 minut, dokud nebude rýže na skus Maso nakrájejte na jemné plátky.
Telecí pečeně s medovou zeleninou a bramborovými růžičkami
Maso vyjměte z pekáče a dochuťte pepřem. kapustu a květák na pánvi na másle osmahněte, polijte medem