Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým
Slovenské parené buchty – kynuté povidlové knedlíky
Pokud máte doma parní troubu, určitě ji využijte! Na perforovanou nádobu natřenou olejem položte knedlíky
Vaječná omeleta se žampiony, bramborem a sýrem
vajíčka, přidáme mléko, na drobno nakrájený sýr a brambor houby přendáme na talíř a na zbytek omastku nalijeme vaječnou
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
nastojato, aby hlavičky zůstaly nad hladinou a při vaření Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku
Panenka na barevném pepři podávaná s brambory plněnými smetanovou klobásou
Brambory neloupeme, ale dobře umyjeme. Řezné strany brambor otřeme dosucha, zlehka osolíme
Indické palačinky dosa s kořeněnými bramborami
Do středu dejte 1–2 lžíce náplně palačinku zarolujte NĚCO NAVÍC Indické tradiční palačinky dosa se dělají
Vánoční dortíčky ze sladkých brambor a pekanových ořechů s nízkým obsahem laktózy
Dále zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory,
Vaječná omeleta plněná šunkovo-sýrovou směsí
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Brambory připravíme způsobem, na jaký jsme zvyklí. brambory.
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Dáme do chladna a za tři, čtyři týdny je mléčné kvašení
Čočková polévka s vaječným koňakem podle Tejajky
Brambory nakrájíme na drobné kostky, mrkev na půlkolečka Do vroucího vývaru vložíme čočku, brambory, klobásu
Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s vaječným koňakem (je jen na vás, zda jablka oloupete či nikoli
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
přidejte převařenou zchladlou vodu, promíchejte a koňak
Náplň na koláče z máku a švestek
Mletý mák smícháme s cukrem asi v poměru 3:1, nebo dle chuti. Na každý připravený koláč dáme malou lžičku
Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní
ho odpočinout do lednice a mezitím si připravíme náplň Naneseme a rozetřeme náplň a nasypeme ovoce.
Šumivý nápoj z květů bezinek
Do 5 litrové sklenice dáme 10umyté květy, zalijeme vodou s cukrem přidáme citron a ocet. Sklenici převážeme
Pagáčky nasladko s povidlovou náplní
Ve vlažném mléku rozmícháme droždí s cukrem a připravíme kvásek. Přilejeme ho k mouce, přidáme vejce
Hovězí roláda s bramborovou náplní
Maso rozklepeme, osolíme, potřeme náplní, srolujeme nahrubo nastrouhanými syrovými brambory a nasekanou
Klobásky s ostřejší náplní a bylinkami
Nejříve si rozpálíme gril. Všechny klobásky podélně rozřízneme, dáváme ale pozor, abychom je zcela neprořízli
Strouhaný koláč s banánovou náplní
Těsto vložte do sáčku a dejte na půl až hodinku zmrazit Zatím připravte náplň.