Vaječná omeleta ze syrových brambor
Brambory oškrábeme a nastrouháme na hrubším struhadle Na pánev dáme olej a brambory rozprostřeme na asi 0,5
Vařený vaječný koňak
Nakonec přidáme rum nebo tresť podle vlastního uvážení Vařený vaječný koňak naplníme do sklenic, uzavřeme
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Snadné chlupaté knedlíky ze syrových brambor
Oloupané syrové brambory nastrouháme najemno. Lžícemi tvarujeme knedlíky a opatrně vkládáme do vroucí
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Sýrové knedlíky na salátu s pažitkovým dipem
Z hmoty vytvořte knedlíky a rukou zplácněte na karbenátky Knedlíky osmažte na pánvi dozlatova z obou stran.
Houskové knedlíky bez vážení
Dáme na cca 25 minut vařit knedlík. Knedlíky jsou tužší, nemáme rádi péřové knedlíky, které
Meruňkové knedlíky bez vážení
Z půl hrnku vlažného mléka, půl kostky droždí a lžíce Na hotové meruňkové knedlíky bez vážení dáváme tvaroh
Bramborové knedlíky bez vážení
Kdo má lis, může brambory prolisovat. Brambory dáme na polovinu válu.
Ovocné knedlíky z pálené hmoty
odtrháváme kousíčky, do kterých balíme ovoce. poté knedlíky
Švestkové knedlíky ze zavřených švestek
Brambory uvaříme, zbavíme slupky a nastrouháme. vypeckujeme pokud ještě vypeckované nejsou a naplníme jimi knedlíky
Švestkové knedlíky z páleného těsta
Mléko jemně osolíme, přidáme máslo a přivedeme do varu. Postupně přidáme mouku za stálého míchání, až
Smetanová koprová omáčka s knedlíkem a vařeným vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou Podáváme s vařeným vejcem a knedlíky.
Rychlá česnečka z vody po vaření brambor
Mezitím, co se vaří brambory, si v hrnci rozehřejeme brambor.
Sváteční polévka se sýrovými knedlíčky
Z hmoty uděláme knedlíčky velikosti vlašského ořechu polévky přidáme jemně nasekanou zelenou petrželku, knedlíčky
Kuřecí se sýrovou omáčkou a rozmarýnovým bramborem
Brambory nakrájíme na harmoniku a posypeme rozmarýnem dle chuti solí nebo oblíbeným kořením a podáváme s bramborem
Sýrová náplň
Náplň osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem Sýrová náplň je vhodná na plnění těstovin.
Jahodovo - borůvkové nanuky
Do tvořítek na nanuky střídavě vkládáme smetanu a oba Až je formička plná, tenkým koncem lžičky obsah lehce
Broskvové nanuky s grepem
Smetanu smícháme s cukrem a rozmixovanými broskvemi. Polovinu grepu nakrájíme a oloupme. Z druhé půlky
Ovocné mangové nanuky
Mango oloupeme, zbavíme šlupky a pecky a rozmixujeme na hladkou tekutou směs, kterou anředíme trochou