Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Kdo není alergický na vejce, může je přidat jak do
Čokoládové croissanty bez lepku, mléka a vajec
Rostlinné mléko mírně ohřejeme, přidáme lžíci cukru a sušené droždí, rozmícháme a necháme na teplém
Toastový chléb bez lepku, mléka a vajec
Do domácí pekárny nalijeme vodu a přidáme sůl, cukr, ocet a olej. Mouku a škrob si odvážíme do misky
Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě asi 20 minut nakynout
Pomazánka z vajec, mascarpone a medvědího česneku
Vejce pokrájíme přes kolečko nadrobno, pokrájíme i
Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec
Kapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, kapustu necháme vychladnout
Řecké smažené banány s medem, bez vajec
Smícháme mouky a práškem do pečiva (přidáme 1 lžíci medu a 1/2 hrnku vody), promícháme, ať je z toho
Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta)
Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk s mlékem, přidáme mouku s kakaem, kypřícím
Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec
Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem na hladké hustější těstíčko, které můžeme ochutit
Jablečný koláč bez vajec s ovocem a drobenkou
Nastrouháme si do mísy jablka, přidáme rozpuštěnou Heru, cukr, citronovou kůru, mléko a mouku s kypřidly
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
Z mouky, cukru, másla, mletých ořechů a kakaa vypracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu proležet
Pikantní salát z brokolice a vajec s ančovičkami
vodu v hrnci ponechte na plameni.,Do hrnce dejte vejce dejte ji okapat a do mísy dejte ochladit uvařená vejce
Salát z polníčku, jarní zeleniny a vajec
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a pokrájíme na čtvrtiny Na talíře rozložíme polníček, rajčata, vejce, jarní
Vánek
Uděláme si nejdříve těsto: cukr, mouka, kakao, prášek do pečiva, z 6 bílků si uděláme sníh a vše smícháme
Vrabec
Maso nakrájíme na kousky, můžou být i větší, cibuli na půlkolečka. Maso dáme do misky, osolíme, okmínujeme
Vánek
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vmícháme kakao se ztužovačem a rozetřeme na upečený a vychladlý vánek
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta 2
Přidáme měkké máslo, špetku soli, vejce, žloutky a Na pomoučněném vále vyválíme knedlík, který nakrájíme
Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)
Knedlíky pak po šesti házíme do lehce osolené vody
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Poté z něj tvoříme malé knedlíky naplněné ovocem.
Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Vejce, oba pudingy, krupičku, tvaroh, hrubou mouku Knedlíky posypeme tvrdým tvarohem, pokapeme máslem
Mozaikové kynuté knedlíky s corn flakes a bylinkami
Vykynuté těsto přemístíme na pracovní desku, vytvoříme 3 knedlíky Knedlíky jsou lehounké, nadýchané a mají jemnou mozaiku
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
Zaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva ), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce.