Mezitím si připravte omáčku. Omáčku dochuťte solí, pepřem a nechejte ji hřát na
Filet omyjte a položte kůží dolů na prkýnko. Má-li jednu stranu tenčí, tento kus (břicho) seřízněte,
Vyndejte stonky kopru a do omáčky vmíchejte žloutky Omáčku pozvolna zahřejte, ale jen k bodu varu.
Maso opět vyjměte a omáčku rozmixujte. teploty, dobré je v ní nejprve rozmíchat pár lžic horké omáčky
Omáčku rozmixujte a přeceďte. Těstoviny slijte, nechte okapat a přidejte do kastrůlku k omáčce
aby neoschlo a uchovávejte v teple ) a dodělejte omáčku Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou.
Necháme chvíli povařit až omáčka zhoustne. Maso podáváme přelité omáčkou, vhodná příloha je dušený
Zapněte elektrickou troubu na 200°C. Rajčata omyjte, nařízněte na kříž a vložte na plech. Strožky česneku
Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme , noky, bramborem a plátkem uzeného masa.Vývar do omáčky
Rajčata rozpulte, naskládejte do pekáče, zakápněte olejem, lehce osolte, zasypte cukrem a přidejte snítky
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme rozpálíme a vložíme nejdříve cibuli a česnek, po chvíli mrkev
Cibuli, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé Přidáme je do omáčky a necháme ještě pár minut provařit
Špagety uvařte ve slané vodě „al dente“ podle návodu. Očistěte, opláchněte a opatrně otřepejte rukolu
Omáčku přelijeme do kastrůlku a chvilku povaříme, aby Perličku rozporcujeme a podáváme s redukovanou omáčkou
Jediné, co nechcete, je mít z omáčky míchaná vajíčka Omáčku odstavte a případně dochuťte solí, pepřem a
Na závěr do omáčky zašlehejte kostičky studeného másla Plátky ananasu dejte na talíře, každou porci přelejte omáčkou
Chvíli prohřejte a seškrábněte přípečky z pánve do omáčky Omáčku pak nalijte do pekáče na maso a pokračujte dle
Jinak se to dá poznat také na omak, maso by nemělo Maso nakrájejte na tenké plátky, zalijte béarnskou omáčkou
mírném ohni asi 10 minut, až se rajčata vydusí a omáčka Italskou omáčku na pizzu necháme vychladnout a pak