Špízy z marinované krkovice se salátem z mrkve a celeru
Salát: Mrkev, celer, řapíky a cibuli nakrájíme na nudličky
Vydatný bramborový krém s mrkví a jarní cibulkou
Mrkev a brambory si oloupeme a nakrájíme na menší pánvi si rozehřejeme olej a krátce na něm orestujeme mrkev
Křehká vepřová panenka s mrkví a bramborovými noky
Oloupejte 4 mrkve a pokrájejte je na větší špalíčky Mrkev vhoďte do vroucí vody a vařte 5 minut.
Šťáva z červené řepy, mrkve a jablek se zázvorem
Očištěnou mrkev nakrájíme, oloupaný zázvor nastrouháme
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným Omáčka: Do rozehřátého výpeku dáme na plátky nakrájené
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky výpeku 4-5 minut opékáme cibuli, česnek, celer a mrkev
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mezitím připravte těstíčko na placky. Placky nakrájejte na klínky a podávejte s Ponzu omáčkou
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Mezitím si nachystáme omáčku z tahini. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a opepříme. Na pořádně rozpálené pánvi si orestujeme
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Domácí dalamánky za kačku
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a vše rychle smícháme dohromady. Mísu pak
Kachní srdíčka s omáčkou a bramborový placek
KACHNÍ OMÁČKA není pro netrpělivé vaří se Potom na oleji ve velkém hrnci opečte mrkev celer
Filé s tykví
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu a orestujeme ju. Vložíme
Letní tykev
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak, papriku a paradajky pokrájané na drobno (paradajky
Tykev na víně
Tekvicu ošúpeme a dužinu nakrájame na kocky. Pridáme worcester, šťavu, soľ, cukor, zázvor a olej a dobre
Chlebík z tykve
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Cesto dáme do vymastenej podlhovastej formy a v rúre pri 180
Tykev s rajčaty
Cibuľu pokrájame na mesiačiky a pomaly smažíme na oleji. Paradajky hodíme do vriacej vody, ošúpeme,
Zapékaná tykev
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú pariku a premiešame. Vložíme mäso, osolíme
Linecké s mákem
Z másla, cukrů, citronové kůry, soli, mouky a máku vypracujte rychle hladké těsto (nejlépe v
Tykev s tofu
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko orestujeme