Cibulový Quiche pečeme 35 minut. Upečený cibulový Quiche necháme mírně zchladnout.
Chřestový quiche pečeme v předehřáté troubě při 180 Vychladlý chřestový quiche nakrájíme na porce a podáváme
Špaldový quiche můžeme po upečení ihned podávat, dobrý Koláč quiche můžeme podávat i studený jako chuťovku
Koláčovou nebo dortovou formu o průměru 24 cm zlehka vymažte máslem a rukou namačkejte těsto do formy
Formu na quiche vymažeme máslem. vyrovnáme a přendáme do trouby rozehřáté na 180 °C, kde quiche
Listovými těsty vyložte koláčovou formu o průměru 28 cm. Bylinky nasekejte nadrobno, šunku pokrájejte
Troubu předehřeju na 200 °C. Postupuju stejně jako v prvním receptu, až do chvíle, než přidám náplň
Bezlepkové těsto bude na dotyk jiné než pšeničné, bude Tohle je velmi důležitý krok u bezlepkového pečiva,
Quinou propláchněte horkou vodou a dlenávodu na obalu uvařte do změknutí. Až quinoa vychladne, smíchejte
Do hrnce si dáme máslo, nakrájenou cibuli a brambory a stonky z kopru. Pomalu na nízkém plamenu to potíme
Obě mouky smíchejte s větší špetkou soli a kypřicím práškem. Přidejte změklé máslo, žloutek a prsty
Smíchejte mouku, máslo, parmazán, cayenský pepř s takovým množstvím vody, aby se směs spojila. Těsto
Těsto: do mísy kuchyňského robotu (nebo na vál) dáme mouku a sůl a několikrát zapulzujeme (promícháme
Mouky smíchat a s práškem a solí lehce prohníst s máslem, přidat vejce a dobře uhníst těsto. Nechat
V míse rychle prsty zpracujeme mouku a máslo tak, aby vznikly lupínky ve velikosti ovesných vloček,
Z vychlazeného másla a mouky uděláme drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky přidáme postupně
Z múky, zmäknutého masla a vody podľa potreby vymiesime hladké nelepivé cesto. Z cesta urobíme guľu,
Připravte těsto. V robotu smíchejte všechny suroviny a asi 10 vteřin mixujte. Chvilku pak prohněťte
Mouku 140 g másla a ¼ lžičky soli zpracujte na drobenku. Vlijte 8 lžic studené vody a uhněťte těsto.
Z předepsaných surovin na pomoučeném vále vytvoříme rukama hladké těsto, které zabalíme do folie a dáme