Bezlepková bábovka
Ve velké míse smíchejte suché ingredience – mouku, pomocí špejle, po vytažení z těsta by měla zůstat suchá
Bezlepkové pracny
Jizerku prosejte s kakaem do mísy, pak přidejte změklé máslo, mléko, cukr, ořechy, skořici a hřebíček
Bezlepková pizza
Cibuli a česnek orestujte na oleji dozlatova. Pak přimíchejte nakrájená rajčata, protlak a duste do
Bezlepkové brownies
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. V kastrůlku nebo pánvičce pomalu rozpusťte
Bezlepkový chléb
Rýžovou a sójovou mouku smísíme se škrobem a dáme do mísy. Uprostřed uděláme důlek, do kterého přilijeme
Bezlepková kuchyně
Bezlepková dieta – pro koho je? Bezlepkovou dietu by měly dodržovat osoby, jež trpí
Čokoládový krém na dorty (vegan)
Nejprve do hrce nalijeme mléko se sirupem a zahřejeme, ale nevaříme. Přidáme kakao a agar, zamícháme
Zdravý narozeninový dort (vegan)
Korpus uděláme smícháním rozmixovaných datlí na kaši, na mouku rozmixovaných ovesných vloček, téměř
Smažená rýže bez tuku (vegan)
Dáme vařit rýži. Smícháme všechny ingredience na marinádu a dáme do ní nakrájené tofu. Na pánvi orestujeme
Čočkový salát s mrkví - vegan
Čočku namočíme na hodinku do vody. Vodu si slijeme, přilijeme novou a vaříme s bobkovým listem dokud
Pomazánka ze sušených hub (vegan)
Slunečnicová semínka zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 2 hodiny nasáknout. Houby zalijeme vroucí
Domácí perníčkové latté i pro vegany
V malé míse nebo v hrnku smíchejte kávu nebo espresso, melasu, javorový sirup, drcený zázvor, muškátový
Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Papriku si nakrájíme na menší kousky, rajčátka na čtvrtky a cibuli
Zapečené brambory se smetanou - vegan
Syrové oškrábané brambory nakrájíme na plátky, cibuli na půlkolečka a pokud máme tofu, nakrájíme ho
Knedlo, tofu, zelo - vegan
V kastrolu si na troše oleje osmahneme cibulku, na to hodíme nakrájené zelí se špetkou kmínu a špetkou
Vegan čína s arašídovou omáčkou
Směs: osmažit cibuli s chilli papričkou, restovat tofu, pak přidat postupně další suroviny a nechat
Vegan fish and chips
Prvně jsem si udělala nálev smícháním vývaru s cca 2/3 prášku z mořských řas (to dá asi lžíci a půl
Rozházený sojový špíz - vegan
Dáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky
Plněné brambory s bylinkami (vegan)
Omyté brambory uvařte téměř doměkka, rozpulte a půlky vydlabejte (ne úplně na slupku, nechte asi půl
Sojové řízečky v hrašce - vegan
Dáme si vařit vývar, do kterého přidáme dva stroužky prolisovaného česneku a osolíme. Když se voda vaří
Kakaovo-banánový koláč (vegan)
Troubu předehřejeme na 160 stupňů (horkovzdušná). V míse smícháme obě mouky, přidáme kakao, cukr, prášek
Míchaná vajíčka bez vajíček - vegan
Kukuřičnou krupici dáme do kastrolu, zalijeme horkou vodou (cca 1 hrnek), osolíme a chvíli necháme stát
Těstoviny s omáčkou Alfredo (vegan)
Pokrájíme květák a uvaříme bez pokličky. Nakrájíme česnek a orestujeme ve vodě. Všechny ingredience
Sojanátky (sójové karbanátky)-vegan
Dáme vařit 1,5 litru vody nebo vývaru, do kterého dáme dva prolisované stroužky česneku a osolíme dle