Po natrhání květenství je vždycky nechám rozložená přes noc na tácu, aby mohli vylézt všichni broučci
Převařte vodu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Ve velké nádobě (ideální je velká sklenice)
Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké Čistou bezinkovou šťávu nalijeme do většího kastrolu
V rendlíku přiveďte k varu bezový sirup a horkou vodu Vraťte k němu sirup (když moučník déle stojí sirup
Postup Cukr, rozdrobené droždí, květy bezu a citron nakrájený na kolečka vložíme do převařené a vychladlé
Bezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile začne voda vařit, přidáme koření a vaříme dalších 15
Vejce našleháme v sirupu se smetanou se špetkou soli očištěného rybízu, srolujeme a můžeme ještě lehce pokapat sirupem
Opláchnuté bezinky otrháme od třapin a prolisujeme na strojku na ovoce. Odváženou šťávu smícháme s převařenou
Cukrový sirup vaříme tak dlouho až dosáhne teploty Poté do krému přidáme bezinkový sirup a citronovou
Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké Čistou bezinkovou šťávu nalijeme do většího kastrolu
Bylinky trochu nasekáme. Nakrájíme limetku na plátky. Vezmeme 4 sklenice a dáme do každé stejně bylinek
Tvaroh našleháme metličkou nebo robotem se smetanou, osolíme a přidáme do něj nasekanou pažitku s nadrobno
Troubu si rozehřejeme na 180°C a připravíme si dva velké plechy, které vyložíme pečícím papírem. V míse
Chleba rozlámeme, nebo rozdrtíme a vložíme do vroucího vývaru nebo voda a bujonu. Přidáme bylinky, část
Do pekárny vložíme tekuté, nato přijdou sypké suroviny, posypeme droždím a pekárnu zapneme na program
Všechny suroviny na těsto dobře promícháme v míse a necháme asi 30 minut kynout. Potom těsto rozválíme
Vše (kromě rozinek a skořice) smícháme v míse do hladkého těsta. Potom podle chuti přidáme rozinky a
Do mixéru nalijeme mléko, přidáme jogurt, sůl, oloupanou a nakrájenou okurku, česnek a rozmixujeme.
Připravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě. Poté ho přilijeme ke zbylé mouce