Základ na zázvorový sirup light 15 minut povaříme a nachlazení (3 x denně 5 - 10 ml) Protože je sirup
Květy černého bezu přelijeme převařenou vlažnou vodou, přidáme kyselinu citronovou a necháme 48 hodin
Zhruba 1 kg omytých jahod ve vrstvách prosypte 900 g cukru (končit byste měli cukrem). Na chladném místě
Do nádoby, ve které budeme mátový sirup připravovat Po dvou dnech mátový sirup přecedíme přes plátýnko
Poté necháme sirup vychladnout a pře sítko ho propasírujeme Hotový sirup přelijeme do uzavíratelné nádoby a skladujeme
maliny přes jemné sítko do druhého hrnce, ve kterém sirup seberte všechnu pěnu z hladiny tak, aby vám zbyl čistý sirup
Bezový sirup: Omyté plody černého bezu, kyselinu citrónovou Tip: Sirup využijeme na domácí limonádu, míchané drinky
Vodu s cukrem rozehřejeme v rendlíku. Bez míchání počkáme, až se cukr sám rozpustí a voda začne vřít
Na stočení sirupu si připravíme čisté sklenice a uzávěry Pokud se vytvoří pěna, tak ji sebereme, a hned poté sirup
Pomerančovou šťávu scedíme přes jemné sítko a zahřejeme společně s vodou. Přidáme cukr, rozmícháme
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Bylinky se sbírají ráno a a čistých suchých místech. Natrhané pampeličky a hrozny nasekáme na kousky
Servírujeme společně i s bylinkovým máslem a grilovanou
Lilky, cukety prekřekrojte podélně na půl a pak na 2cm plátky. Pokrájejte papriky. Rozehrejte 5 lžic
Brambory očistěte, nakrájejte na kostky, osolte a vařte do změknutí. Houby oloupejte, omyjte a dobře
Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél dlouhé kosti až ke kloubu a odstraníme ji, kůži ponecháme. Paličky
Z části teplého mléka, rozdrobených kvasnic a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Obě mouky prosejeme
Smícháme máslo, tři PL oleje, bílé víno, jeden hrnek vody, jeden prolisovaný česnek a nadrobno nakrájené