Italská omeleta
Zeleninu nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a zeleninu opečeme, poté ji přesuneme do mísy
Kanadská omeleta
Na oleji orestujeme cibuli, brokolici, žampiony a kousky papriky. Ušleháme vejce, přidáme sůl, pepř a
Bramborová omeleta
nakynutému těstu a na namaštěné palačinkové formě pečeme omelety
Omeleta se špenátem
Na pánvi rozehřejeme máslo a podusíme na něm špenát. Vejce rozšleháme v míse a nalijeme na pánev. Osolíme
Španělská omeleta
Na olivovým oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a společně s chorizzem jemně osolíme. Přidáme brambory
Plněné omelety
pohybem těsto rozprostřeme po celé pánvi a usmažíme omeletu Stejným způsobem připravíme i druhou omeletu.
Jablečná omeleta
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a necháme po dobu 5 minut vzejít kvásek. V míse
Mexická omeleta
Vajíčka umícháme na pánvi, přidáme nakrájený pórek, papriku a rajče. Necháme chvilku na pánvi a poté