heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly Dáme na plech, poklademe meruňkami, potřeme ušlehanými
kompotu, tak i čerstvé, dle vlastní chuti: broskve, meruňky dobrý) zchladnout a mezitím si připravíme pudinkový krém
Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.Před jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné
naneseme zbytek, uhladíme a dáme vychladit a proležet nejlépe piškot pokapat medovinou, punčem nebo rumem.
Po zchladnutí překlopíme řez na další arch pečícího papíru, opatrně sundáme papír, na kterém jsme řez
necháme vychladit.Až bude těsto vlažné, začneme do něj pečícím papírem ani nevymazáváme, to by nám práci při
Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mleté ořechy a mouku
vyšleháme bílky na tuhý sníh a tenkým pramínkem do něj
Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný
Jablka nakrájíme na malé kousky a s meruňkami, jablečnou ořechy.Polovinu těsta dáme do formy (23x28 cm), na něj
ořechy smíchané s moukou a práškem do pečiva.Do sněhu během vymazaném a moukou vysypaném plechu (cca 15-20 min. při
6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat Ozdobte čokoládovou polevou, až to zatuhne (2. den)
Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vlažnou vodu a zamícháme. Přidáme mouku s práškem a nakonec