Bavorská klobása s bramborovým salátem
Očištěné brambory uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Scedíme, necháme zčásti vychladnout
Bavorské vdolečky s tvarohem a jahodami
Obě mouky nasypte do mísy, uprostřed udělejte důlek, do něj dejte lžíci cukru, na něj rozdrobte droždí
Bavorská sekaná s bramborovou kaší
Brambory oloupeme a vaříme v silněji osolené vodě 15 až 20 minut doměkka. Mezitím si nakrájíme
Tuňákové chlebíky s cibulí
Chleby potřeme máslem. Poté navrtsvíme tuňáka a nakonec doplníme o plátky cibule. Osolíme a ozdobíme
Vánoční perníkový chlebík
Předhřejte troubu na 180° stupňů. V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a perníkové koření. Mléko
Rozmarýnový pizza chlebík
V teplé vodě rozmíchejte cukr a olivový olej, poté přidejte mouku, sůl a kvasnice. Vytvořte (rukama,
Obložené žitné chlebíky
Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke vzniklému kvásku
Cibulovo-sýrový chlebík
Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme hrst nastrouhaných ořechů nebo mandlí a nakrájené orestované
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Brambory oloupeme, dáme do hrnce s vodou uvařit do měkka. Scedíme a necháme chvilku zchladnout. Brambory
Smažená kuřata po bavorsku
Kuřata rozčtvrtíme, osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance, smíchané se stejným množstvím strouhaného
Pečené koleno po bavorsku
Nožem uděláme do kůže hluboké zářezy. Kolena potřeme solí a pepřem a vložíme do pekáček. Troubu předehřejeme
Havířský chléb
Bůček nakrájíme na plátky, potřeme česnekem, posypeme kmínem, solí a pepřem a takto upravené je uložíme
Savojský řízek
Maso obalíme v trojobalu jako řízek (mouka, rozšlehané vejce s mlékem a strouhanka). V misce rozmícháme
Savojská omáčka
Celer s petrželí si nakrájíme na proužky, pórek na kolečka, cibuli ne úplně nadrobno a z poloviny masoxu
Savojská polévka
Zeleninu kromě brambor nakrájíme na menší kousky. Na rozehřátém oleji zeleninu osmahneme a dusíme asi
Bačovský závin
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme vychladnut. Studené brambory nastrouháme nebo
Havířská pomazánka
Tvarůžky umeleme. Máslo našleháme s tvarohem a pivem. Přimícháme mleté tvarůžky. Cibuli a feferonku rozkrájíme
Havířská česnečka
Na lžíci sádla osmažíme na kostičky pokrájený chléb, který po osmažení odebereme. Na zbytku sádla orestujeme
Savojské brambory
Troubu předehřejeme a savojské brambory zapékáme doměkka Upečené savojské brambory podáváme s čerstvou zeleninou
Havířský chleba
Bůček nakrájíme na 8 plátků, ty rozklepeme, dobře potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, okmínujeme