Namočíme na 24 hod. rozinky. Dáme do 2,5 l vody vařit na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a přidáme
Mouku, cukr, citónové aroma a sůl dáme do misky, přes to rozdrobíme droždí. Ohřejeme mléko, máslo a vejce
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme.Uvařené brambory a uzený bůček nakrájíme na kostičky. Bůček
Syrové a vařené brambory nastrouháme, přidáme vajíčko, mouku, sůl a olej, řádně promícháme. Přidáme na
Máslo utřeme do pěny, přidáme sůl, žloutky, strouhanou kůru, cukr a třeme 15-20 minut. Potom přidáme
V misce rozetřete droždí s trochou cukru. Přidejte polovinu mléka vrchovatou lžíci mouky promíchejte
Brambory uvařené ve slupce, ještě teplé nakrájíme na plátky (půlkolečka), dáme do misky nakrájíme cibuli
trochu šlehačky, kterou jsme si vyšlehali a osladili moučkovým Bavorské vdolky podáváme i studené.
Sušené droždí spolu s cukrem krupicí rozmíchejte ve vlažné vodě a nechte zhruba 10 minut odpočinout
Rýži uvaříme tak, aby se rozpadávala, pokapeme ji olejem a necháme vystydnout. Rýži vsypeme do mísy,
Tvaroh a mascarpone společně vyšlehejte s moučkovým Můžete je posypat moučkovým cukrem.
Z droždí a vlažného mléka necháme vzejít kvásek, zbylé mléko trochu ohřejeme a rozmícháme v něm vejce
Hrnec s bavorským zelím přikryjeme pokličkou a zvolna Bavorské zelí podáváme například jako přílohu k pečeným
Žemle rozdrobíme a zalijeme horkým mlékem, máčíme asi 10 minut. Cibuli necháme zesklovatět na pánvičce
Bavorské vdolky smažíme v rozpáleném oleji a otáčíme Bavorské vdolky podáváme teplé i studené, jen tak na
Postup přípravy Příprava kvásku: Droždí promícháme s trochou cukru. Přidáme malé množství teplého mléka
Želatinu necháme nabobtnat ve vodě podle návodu na obalu. Lusk vanilky nařízneme podélně a nožem z
Udělejte kvásek: v misce rozetřete droždí s trochou cukru, přidejte polovinu mléka, vrchovatou lžíci