Čočková polévka s rajčaty
Čočku zalijte vodou a nechte 4 hodiny namáčet. Pak vodu slijte a čočku propláchněte. Cibuli a
Savojské kotlety s jablky
Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu, kterou naplníme vyloupanými ořechovými jádry, rozinkami
Savojská bramborová polévka
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na másle do růžova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli
Savojské brambory se sýrem
Oloupané brambory nakrájíme na cca 2 mm plátky. Mléko rozmícháme se solí, pepřem, vejcem a polovinou
Tartiflette - savojská špecialita
Zemiaky nešúpeme pred varením, aby nič nestratili zo svojej chute. Spomínam zemiaky na pečenie a to
Savojská mrkvová polévka
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na másle do růžova, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a za stálého
Savojská zeleninová polévka
Slaninu vložte do hrnce a nechte ji asi pět minut škvařit. Pak k ní přidejte máslo a po jeho rozpuštění
Savojská zeleninová polévka
Veškerou zeleninu mimo brambor karájíme na menší kousky. Rozehřejeme olej, zeleninu osmahneme a dusíme
Savojské kotlety s jablky
Rozinky spaříme a necháme okapat. Jablka a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka lehce poprášíme
Očková pomazánka
Rozmixovat očka, přidat změklé máslo a sýr a lehce vyšlehat. Podávat lze s vekou i chlebem - dle chuti
Očková pomazánka
Rozmixovat očka, přidat změklé máslo a sýr a lehce vyšlehat. Podávat lze s vekou i chlebem - dle chuti
Očkový krém
Očkový krém podle chuti osolíme a opepříme. Očkový krém lze podávat s vekou i chlebem, záleží na
Brambory s červenou cibulí - jednoduchý bavorský salát
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, a necháme zchladnout. Když jsou brambory úplně studené, rozšťoucháme
Čočkovka
Čočkovku vaříme ještě asi 20 minut, dokud nebude čočka Čočkovku podáváme s čerstvým měkkým chlebem.