Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s kváskem a zbytkem přísad
Do teplého mléka dáme 10dkg cukru krupice a k tomu rozdrobíme 10dkg droždí. Přikryjeme hrnec pokličkou
Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku
Vdolky vkládejte do vysoké vrstvy rozpáleného oleje Na náplň opražte v troubě na plechu jádra oříšků a
Vdolečky do trouby předem vyhřáté na 210 stupňů a pečte Zatímco vdolečky chladnou, rozšlehejte smetanu se .
Než vložíme vdolečky do rozpáleného tuku, každý trochu Vdolečky smažíme dozlatova z obou stran.
Ještě horké vdolečky obalujeme ve strouhaném sýru. Slané sýrové vdolečky podáváme jako chuťovku.
Do vykynutých koleček uděláme důlek a vdolečky dáváme Usmažené vdolečky hodně pocukrujeme a do důlku dáme
Usmažené vdolečky necháme na ubrousku okapat. Kynuté mini vdolečky podáváme teplé jako sladkou chuťovku
Těsto na vdolky necháme vykynout. na vymaštěný plech a pečeme ve vyhřáté troubě do tmavě
Vepřový bok nakrájíme na kostky asi 2 cm, dáme do hrnce a necháme pomalu ohřívat. Když se tuk začíná
Všetko nakrájam na tenučké rezance….syr, kyslé uhorky, reďkovky…. Cibuľu na malé kocky. Tvar nie je
Rohlíky nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na másle. Necháme vychladnout.
Rajčata zbavíme vnitřků a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky. Okurky
Předem si uvaříme brambory a vývar. Cibuli nakrájíme, okurku omyjeme a necháme slupku a taky pokrájíme
Housky nakrájíme na malé kostičky a ve velké míse je polijeme mlékem. Cibuli, česnek nakrájíme na malé
V hrnci na másle dosklovita přidejte majoránku a kmín zalijte vínem nechte odpařit a pak přilijte vývar
Vdolky dáváme do pánve s rozestupy, protože nabydou Z toho množství je 20-30 ks vdolků podle toho, jak