Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
Vlez do sklepa, do svojeho, a vyber pěkné brambory, asi tolik, kolik jsi naučená vařit. V kuchyni brambory
Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Do mísy dáme všechny suroviny na válečky, všechno Do každého vtlačíme sýrové nitě, mezi dlaněmi válečky
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky
čepičky, resp. čokoládka na nich ztuhne, ušleháme šlehačku cukrářským pytlíkem nebo lžičkou naneseme vrstvu šlehačky
Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody
Chceme-li vyrobit kokosovou šlehačku, připravené mléko do vychlazené nádoby ke šlehání a vyšleháme jako šlehačku
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Šlehačku naneste na pudinkový krém a rozetřete ji. Nalijte ji na šlehačku a opatrně rozetřete.
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Poslední vrstvu tvoří italská šlehačka, kterou na pudinkový
Pečeme bez lepku: Čokoládový dort s limetkou a limetkovou šlehačkou
Servírujte se šlehačkou, do které zašlehejte limetkovou
Velikonoční hrátky Karamelové slepičky
práce s modelováním hřebínků a zobáčků pro budoucí slepičky Polité slepičky odkládejte na podložku pokrytou potravinovou
Hříšně čokoládový koláč se šlehačkou
Ručním šlehačem vyšlehejte žloutky s 50g cukru Šlehačku můžete ještě lehce poprášit kakaem
Obláčky s karamelovou šlehačkou a mandlemi
Připravte náplň. Cukr nasypte do rendlíku a nechte ho roztavit. V jiném rendlíku přiveďte smetanu
Letní pavlova s limetovou šlehačkou
Smetanu vyšlehejte s cukrem do pevné šlehačky. Připravenou šlehačku navrstvěte na pavlovu a ozdobte
Ořechová roláda s pařížskou šlehačkou
Připravte pařížskou šlehačku. Roládu znovu sviňte, začistěte vytlačenou šlehačku
Kynuté lívance s jahodami a šlehačkou
jahodovým sirupem (viz Něco navíc) a ozdobené šlehačkou
Eclairky s jahodami a mátovou šlehačkou
Mátovou šlehačku dejte do cukrářského sáčku poklaďte plátky jahod a opět nastříkejte šlehačku
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
Začněte salátem. Cibule nakrájejte nadrobno nasypejte do misky a zakapejte jablečným octem. Brambory
Kukuřičný vdolek kynutý (yeast cornbread), základní
Dobře upečený vdolek je žlutý na horní i na spodní
Žitno-špaldové vdolky, koláče, kynuté, základní
Na výšku nakynou vdolky asi 3x. Stisknutím vdolku na pánvi vytlačit přebytečný plyn
Švestkový rozvar (marmeláda) na koláče, vdolky, do buchet...
či komora.Rozvar (marmeládu) používáme na koláče, vdolky
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády dáme skoro celou nutellu
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Vychlazenou šlehačku vyšleháme a smícháme s brusinkami
Mille-feuille (čti mil fœj) se šlehačkou de luxe
Do šlehačky Kunín de luxe 40 % přidejte vanilkový extrakt