Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). je to jednoduší, ale dá se nakrájet i nožem).
Letní dortík s ovocem
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Poté přidáme cukr, žloutky a nakonec přidáme mouku prosetou s práškem
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou cibulí dáme do mísy.
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Kachna s červeným zelím
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. pokrájenou cibuli dožluta, přidáme na nudličky nakrájené zelí
Feta v kořeněném nálevu
Sýr pokrájíme, zeleninu také na kousky a přidáme papriku, koření a bylinky. Do sklenice střídavě dáváme
Vepřové kolínko v zelí
Koleno pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím.
Zeleninová čalamáda se zelím
Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí. Čalamádu dáme do skleniček, zavřeme a zavaříme.
Prošívaná deka s tvarohem
vymažte máslem, vysypte hrubou moukou a pak do něj dejte Takto ochucený tvaroh dejte do zdobicího sáčku a křížem
Quiche se zelím a slaninou
smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím
Bublanina s letními jablíčky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Připravíme si hlubší pánev, rozpustíme v ní
Citrusová letní limonáda
Dáme do karafy a zalijeme sodou, Poté přidáme pár lístků