Plněná jablka se zelím
Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím Touto směsí jablka naplníme a dáme na plech.
Křepelky s červeným zelím
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Letní cheeseburgery z grilu
Dáme na chvilku uležet do lednice a mezi tím si rozehřejeme Housky rozkrojíme a dáme na gril.
Letní drink Bicicletta
Do sklenic s ledem nalijeme Campari. Zalijeme Proseccem a nakonec sodou. Ozdobíme polovinou plátku pomeranče
Klobásy zapečené v zelí
Na brambory dáme zelí i se šťávou. Posypeme kmínem a povrch dáme klobásy.
Narozeninový letní dort
Dáme do trouby a pečeme při 190° asi 20 min. jakmile vznikne šlehačka, vmícháne opatrně oblíbené letní
Letní krevety na grilu
Očištěné krevety naložte s nasekaným koriandrem, mátou, šťávu z limetky a citrónu, chilli papričkou,
Letní tiramisu cheesecake
Do menší misky dáme práškovou želatinu a zalejeme ji Do větší mísy dáme mascarpone, smetanu ke šlehání,
Letní dortíky s jahodami
Těsto nalijeme na větší vymazaný a vysypaný plech. Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
Letní levandulový sirup
Do hrnce dáme levandulové stonky, omytý nakrájený citron
Řízečky s letním salátem
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe Dáme do mísy a zalijeme dresinkem, který jsme připravili
Letní Hermelíny z grilu
Hermelín dáme na kousek alobalu, posypeme půl lžící Zabalíme a dáme na gril.
Sterilované cuketové zelí
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Letní rybízová marmaláda
Rybíz propláchneme a otrháme z třapin. Podlijeme jej malým množstvím vody a vaříme až změkne. Potom rybíz
Letní jahodové knedlíky
Na vál si dám tvaroh, posypu ho asi polovinou mouky Knedlíky dám do hrnce s vroucí vodou a vařím je 5-7
Pečené kuře se zelím
a dáme péct do trouby. Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí
Letní chalupářská bramboračka
V hrnci rozpustíme 150 g másla, přidáme pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a houby. Za stálého míchání
Letní smažený květák
Rozebereme ho na větší růžičky, obalíme v mouce, vejci