eklérek o délce 12 cm – na jeden plech se vejde 6 kousků , dokud není úplně měkká.
Avokádo rozřízněte podélně napůl podél pecky. Poloviny jemně pootočte proti sobě jedna se
Veškeré suroviny smícháme v míse mixérem, je to rychlé a efektivní. Těsto nalijeme na předem připravený
Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji, přidáme česnek a poté mrkev nakrájenou na kolečka.
Zelí, celer a papriku nakrájíme na tenké nudličky. Zeleninu dáme do většího hrnce (kromě brambor), zalijeme
Povařit škrob v mléku do zahuštění, já dávám tu trošku do MT. V misce metličkou vše zamíchat a mlsat
Dáme odpočinout do lednice. Podáváme s vařenými bramborami, či opékanými - jak
Dáme náplň, těsto spojíme a pokládáme na vymaštěný mističkou), okraje pomažeme trochu vajíčkem a doprostřed dáme
Poté přidáme na větší kousky nakrájené osolené maso Na mírném plameni dusíme cca 2,5 hodiny nebo déle,
V míse smícháme maso, sůl, nasekané bylinky s hořčicí a posekanou cibulkou. Vypracujeme silnější placičky
Do jednoho čtvrt litru vody vsypeme cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Uvedeme do varu, vaříme asi
Bok umeleme, přidáme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, papriku a dobře promícháme. Mažeme na horké topinky
nakrájíme na drobné kostičky, vysypeme do pekáčku, na ni dáme kdo má rád žampiony, přidá 1 konzervu bez nálevu).Dáme