Zeleninu očistíme, oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, které
Příprava odpalovaného těsta: V hrnci s tlustým dnem Příprava vanilkového krému (Crème pâtissière): V hrnci
Přidáme máslo, cukr, vejce, rum a špetku kůry z citronu Po vychladnutí slepíme krémem, potřeme čoko polevou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Příprava krému: Ušleháme ručně nebo elektrickým šlehačem Vychladlé korpusy podélně rozřízneme, každý díl na 3 krémem
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli
Krém si připravíme dle návodu na obale. jednotlivé kousky, dáme do talíře a přelijeme horkým krémem
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na 2 PL másla dozlatova. Česnek oloupeme a rozmačkáme
Využijeme na přípravu dortů, který ozdobíme krémem, a šleháme, až je krém lehký.
Nalijeme do formiček na muffiny a upečeme při 200° Hotové muffiny ozdobíme krémem z vyšlehané smetany
Příprava krému: Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Několik růžiček dáme stranou. Na
Nahoře je nařízneme do kříže. Do každého kříže opatrně naneseme krém, naskládáme
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Oloupané kedlubny a brambory nakrájíme na kostky. Hrst kedlubnových kostiček dáme stranou. Na másle si
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Zbytkem krému ozdobíme vrchní část a ozdobíme ovocem