Zpracujeme si těsto, které rozválíme na válku. Uděláme si pásky, ze kterých nakrájíme tyčinky, polijeme
moučkový cukr, mleté mandle, kakao a nastrouhanou čokoládu Dále rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a
svaříme a do horké vmícháme rozlámanou čokoládu. Mícháme tak dlouho, až se čokoláda rozpustí.
Nejdříve si dáme rozpustit čokoládu do vodní lázně. Když je čokoláda v tekutém stavu, namáčíme do ní jahody
Čokoládu nalámeme na malé kousky a ve vodní lázni rozpustíme
Banány rozmixujeme ponorným mixérem společně s jogurty , přidáme šlehačku a trochu mléka (mléko ovlivní hustotu-čím
Mezi dvojice piškotů vkládáme plátky banánu, poté máčíme celé v rozpuštěné čokoládě, napichujeme na párátka
Dále nakrájíme 3 ks banánků v čokoládě po cca 1/2 cm v čokoládě a zakryjeme druhou dětskou lžící těsta.
Poté: Nakrájíme si banán na kolečka. Napichujeme střídavě piškot banán piškot na párátko
(nebo jen konce) máčíme v rozpuštěné čokoládě. Křehké banánky v čokoládě podáváme jako jemné sváteční
Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech si vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou
Korpus se šlehačkou nakrájíme na čtverečky. Každý čtvereček dozdobíme ovocem a šlehačkou ve spreji
vytažení z lednice vyšleháme na vysoké otáčky ručním šlehačem Pak přidáme máslo a jakmile se rozpustí, přidáme šlehačku
Celý povrch dortu potřeme pařížskou šlehačkou a ozdobíme ušlehanou smetanou, trochu pařížské šlehačky a ovocem
posypeme očištěným, dobře odkapaným rybízem, který do šlehačky
V míse vyšleháme šlehačku se ztužovačem a mascarpone Dozdobíme šlehačkou a nakrájenými jahodami.
Smetanu ušleháme se ztužovačem šlehačky a do většího Roláda potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme jahodami
Tvaroh rozetřeme se změklým máslem, přidáme krupici, vejce, špetku soli, promícháme a necháme 10 minut
Posypeme oříšky, ovocem, dle chuti přidáme šlehačku