Příprava masa: Stehna omyjeme, zbavíme nečistot, osolíme , opepříme a naplníme nádivkou poté dáme do pekáčku
Mezitím si přiopravíme nádivku. pečivo a maso.
Přidáme maso, sádlo, kopřivy, pažitku, petrželku a
Předehřejeme si troubu na 180°. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a části dužiny. Nožem po středovém
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Stehna vykostíme tak, že postupně oddělujeme maso od naplníme náplní z vajec, na konci uzavřeme špejlí nebo párátky
Chléb nakrájíme na kostičky, smícháme se smetanou, vejci, rajčátky, kešu oříšky, bylinkami, solí a pepřem
mísy, zalijeme mlékem a přidáme žloutky, nakrájené maso Hotovou směs nalijeme do formy nebo jí naplníme maso
Housky nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Poté zalijeme mlékem. Přidáme nasekané bylinky, sůl,
Z těsta uděláme placičky, naplníme nádivkou, ozdobíme
Prvně připravíme nádivku. Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou.
Hotovou nádivku opatrně napěchujeme pod kůži kuřecích Pojistíme párátkem a pečeme v troubě na 180°C dozlatova
Nádivku vytvoříme tak, že rohlíky nakrájíme na kostičky Vzniklou nádivkou celé kuře naplníme, otvor spíchneme
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno
Omyté a osušené maso lehce naklepeme a nakrájíme na Játrovou nádivku do ní rozestřeme, kousky kuřecích
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Tu naplníme připravenou nádivkou, párátkem spíchneme Pak odstraníme párátka a kapsy podáváme s brambory
Plátky chleba nakrájíme na malé kostičky, které na rozehřátém tuku opečeme dozlatova. Sýr jemně nastrouháme
Tu naplníme připravenou nádivkou a otvory spíchneme párátkem.