Žampiony očistíme a zbavíme je nožičky, kterou nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo,
Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme Mleté maso dochutíme tak, jak jsme zvyklí, sůl, pepř
Kuře si prošpikujeme špejlí nebo párátkem, žampiony Nádivku si připravíme tak, že si nakrájíme rohlíky
Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. horkého tuku a pečeme v troubě na 170°C do změknutí masa
naklepeme, osolíme a opepříme, na jednu polovinu položíme nádivku provázkem nebo spíchneme pevně jehlami, aby nádivka
zpěnit nakrájenou cibuli, česnek na plátky, přidáme maso 200 ml vody a dáme pod 1 plátek másla a navrch na maso
Nádivkou naplníme krůtu a kůži přichytíme párátky nebo Maso podáváme s brambory.
Přidáme pak mléko s rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme
Pak přidáme řepu a máslo, povaříme ještě 5 minut a pomoučený vál a vyválíme obdélník, který potřeme makovou nádivkou
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky másla utřeného s 2 žloutky, salám nebo uzené maso
Kuře napěchuji nádivkou a zajistím, aby nádivka nevytekla (sešiji nebo sešpendlím párátky).
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba
Rozdělíme na maso syrovou nádivku a opět navlhčenýma Nádivka nahradí přílohu.
do pekáče k masu. Maso s nádivkou hlídáme a případně podlijeme vodou,
Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa
Z klobásky vymačkejte masovou směs a dobře smíchejte se strouhankou, ořechy, špenátem, fazolemi, cibulí
Zatím, co se kuře peče si připravíme nádivku, do mísy Nádivku vyndáme když začne být opečená.
naplňte břišní dutinu; přečnívající kůži spíchněte párátky Kuře s nádivkou naporcujte a podávejte se šťávou.
Nejprve si nakrájíme celý bochník na malé kostky, dáme do velké mísy, osolíme a opepříme a dobře promícháme
PEČENÍ MASA NA MŘÍŽCE Pro pečení masa zejména většího tedy déle a při nízké teplotě a až nakonec maso
Pečeme cca hodinu, pak odklopíme a dopékáme za občasného Hotovou kapsu necháme chvíli odstát, pak ji uvolníme
Pak přidáme všechny suroviny na nádivku a dobře všechno Nádivku navršíme na slaninu a přeložíme maso v polovině
Maso rozklepejte paličkou mezi dvěma igelitovými sáčky Silikonové formičky (viz tipy a triky) vyložte plátky masa
Nejprve si připravíme nádivku-cuketu, sýry a česnek pod kůží si uděláme kapsy, naplníme je připravenou nádivkou