Agata Christie koktejl s vůní máty
sklenice a ozdobíme koktejlovou třešní a snítkou máty
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou bílou
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Mrkev pak odstavíme a udržujeme teplou. Omáčku pak vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme Zelí, papriky, cibulku (bílou část) a rajčátka nakrájíme
Vinná klobása s jablky a cibulí, zapečená s hořčicovou zálivkou
Smícháním všech surovin připravíme zálivku, přidáme
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Pak je nakrájejte na kolečka a dejte do misky.
Grilovaný sýr Halloumi s melounem a bazalkovo-mátovou zálivkou
Nejprve si připravíme bazalkovo-mátovou zálivku. V misce smícháme natrhanou bazalku a mátu.
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Směs na zálivku smícháme a dochutíme dle sebe.
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Stačí jen krátce ( max. 2 minuty ) blanšírovat. plochou nahoru, aby se mezery mezi listy vyplnily zálivkou
Kuřecí prsa nadivoko s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem
Kuřecí maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na silnější Salsu pak zredukujeme do krémové a lesklé konzistence
Kuře nadivoko, s paprikovou pastou, řapíkatým celerem a zeleninou
Maso zalijeme kuřecím vývarem a vaříme po dobu 20 minut Dochutíme a maso vložíme zpět.
Losos v zálivce z citronu a citronového pepře - (i dietní verze)
Na rozpáleném oleji opečeme rybu nejprve na straně bez kůže asi 4-5 minut (dle výšky masa).
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou
Během této doby občas med z lázně vyjměte a promíchejte Přelijte zálivkou a posypejte piniovými semínky
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané
Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou
Pekáček vyndáme z trouby, maso potřeme připravenou Připravené kousky chřestu rozložíme kolem masa v pekáči
Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem
Připravíme zálivku – pažitku nasekáme najemno, smícháme Salát rozdělíme do misek, přelijeme zálivkou a navrch
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou
Králičí ragú s mandlovou nádivkou podle Tita Eliáše
šalotku a orestujte s králičím masem do zlatavé barvy opepřete přidejte demi-glace a smetanu a duste maso
Kuřecí stehna s cuketovou nádivkou & cuketovo-rajčatovým salátem
Na nádivku zalijte rohlík vývarem nebo mlékem a Vzniklé kapsy vyplňte nádivkou.
Špenátový salát s jablky, slaninou a medovo-hořčičnou zálivkou
Prošlehejte přísady na zálivku a odložte (lze ji připravit až den předem a uchovat v chladu)
Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou
Zálivku, semínka a klíčky promícháme s nastrouhanou
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Začneme zálivkou. Na grilu stačí cca 2 minutky a maso je hotové.