Vepřové maso s houbami a omeletou
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi Asi po 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme
Grilované vepřové medailonky s banány
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně a na něj navrstvíme grilovaný banán se sýrem.
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Maso vyjmeme, vodu vyměníme za čerstvou, uvedeme opět do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
trochu octa, přidáme bobkový list, sůl a zrnka pepře a krátce Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme,
Kuřecí maso s rajčaty a se slaninou
Kuřecí prsa omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé řízečky. Rajčata omyjeme a rozpůlíme
Skopové maso se zázvorem a celerem
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem
Vývar z uzeného masa nevyhazujte, hodí se na zesílení vychladnout, bude pak mnohem více šťavnaté.
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Postup přípravy Příprava masa Očištěný králičí hřbet Příprava nádivky Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme
Barevný zelný salát na pomeranči se zálivkou
Na zálivku smícháme bílý jogurt, hořčici, šťávu z citronu Poté zálivku přidáme do salátu, vše promícháme a nakonec
Kedlubnový salát s jogurtovou zálivkou s meduňkou
Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Jablko nakrájime na malé kostky a zakápneme citronovou šťávou
Jablečný koláč se zálivkou ze zakysané smetany
Nejprve si ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit do lednice. Jablka oloupeme
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Na cibuli pak vložíme vždy plátek masa, plátek cibule , plátek brambory do pokrytí masa.
Lehký letní salát s rychlou zálivkou
Všechnu zeleninu pečlivě umyjeme a necháme okapat. Okurky a rajčata nakrájíme na kolečka. Listy ledového
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka Tu pak smícháme s nahrubo nastrouhaným zelím a mrkví
Kuře v celozrnné placce s jogurtovou zálivkou
Jogurtovou zálivku připravte smícháním 400 ml jogurtu zálivkou.
Jemná paštika nadivoko z krůtích jater
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině másla. Přidáme
Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou
Suroviny na zálivku smícháme a podáváme ji naservírovanou
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory
NADIVKA: Kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple soli a kvetem vyslehat, postupne pridame zloutky, maso
Žluto-zelený salát s tofu zálivkou
Nejprve připravíme dresink. Tofu rozdrobíme do misky, přidáme cottage a oloupaný česnek a tyčovým mixérem
Quinoa s pečenou zeleninou a pikantní zálivkou
na klínky, česnek na plátky, cuketu na půlkolečka, pak Mezitím si připravíme zálivku tak, že smícháme všechny
Těstovinový salát se zeleninou a sýrovou zálivkou
vodu, olivy rozkrojím na půl a šunku na nudličky. zálivka Zálivka má být řidší. Vše smícháme v míse.
Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou
podávání osolíme, případně opepříme a promícháme se zálivkou