Jak se obalují ryby a správně smaží
Ryby na smažení neobalujte nikdy předem, ale až těsně z ryby opadává.
Terina matcha s bílou čokoládou
Nejprve si v rendlíku zahřejeme smetanu a dáme stranou ze sporáku. Poté přidáme máslo a nasekanou čokoládu
Pečený lilek ke grilovanému masu
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Ředkvičkový salát ke grilovanému masu
Ředkve omyjeme a nakrájíme na plátky. Dáme do mističky, přidáme plátky okurek a osolíme, opepříme. Nakonec
Rady a tipy pro správné grilování
Maso na grilování potřebuje čas. Ke grilování je ideální zachlazené maso.
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Bílou čokoládu rozpusfte ve vodní lázni a smíchejte
Karbanátek z mletého masa s česnekem
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme oloupaný prolisovaný
Mrkvový moučník s ořechy ke kávě
metličkou prošleháme vejce, olej, zakysanou smetanu a oba
Wasabi burger z trhaného masa
Příprava těsta: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce,
Roláda z mletého v kuřecím mase
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme s jedním Ten položíme na plátky naklepaného kuřecího masa a
Segedínský guláš z vepřového masa
přidáme do tuku papriku, kterou necháme krátce zpěnit Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Neprůstřelná káva (Bulletproof Coffee)
Z čerstvých zrnek kávy, které pomeleme, uvaříme hrnek kávy bez lógru.
Mleté maso s rajčaty a klobásou
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Francouzský toast s borůvkami a banánem
necháme z obou stran namočit ve vaječné směsi po dobu Můžeme použít borůvky, banány, jogurt a oříšky.
Tiramisu z datlí, banánu a ořechů
Banány oloupejte, nakrájejte na kolečka a položíme Krém vložte na vrstvu banánů, ozdobte šlehačkou a vše
Alžírská oáza s vínem a skořicí
V rendlíku svaříme alkohol a džus, přidáme koření a vše svaříme. Nápoj přelijeme do skleničky a vše ozdobíme
krémové kuře s batáty pro děti
Nakrájené batáty dáme vařit doměkka. S batáty a rozmixujeme na pyré.
Vařený losos s batáty a hráškem
Batáty nakrájíme na menší kousky a vložíme do rendlíku
Broskovo - hruškové pyré s banánem
Všechny ingredience vložíme do kastólku a vaříme asi 8 minut, dokud není ovoce měkké. Poté rozmixujeme
Domácí utopenci podle Jany
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. vložíme řez okurky a kousek cibule a buřtíka spíchneme párátkem
BBQ trhané maso do burgerů
Maso osolíme, opepříme a dáme na plech. Poté maso dáme do hrnce a natrháme vidličkou.