Bažant pečený na víně a divokém koření
Staženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme Navrch položíme čtvrtky bažanta, podlijeme vínem a
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Bažanta pořádně dočistíme, omyjeme, osušíme. Na bažanta dáme plátky másla.
Kuřecí čtvrtky à la bažant
Kuřecí čtvrtky osolíme, opepříme, posypeme tlučeným jalovcem a kořením na zvěřinu. Poklademe plátky
Trhaný bažant ve vývaru se pikantními knedlíčky
Do tekutiny ponořte bažanta zmírněte oheň a zvolna K podávání vložte do každé misky s bažantím
Pečená kuřecí stehna a la bažant
Stehna osolíme, protkneme špalíčky slaniny. Vložíme je do pánve nebo kastrolu s rozehřátým zbytkem slaniny
Bacán
Na oloupané a nastrouhané brambory nalijeme horké mléko a necháme zchladnout. Přidáme kvásek z droždí
Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přisypeme cukr
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
V hrnci přivedem k varu cca 1,5 litru vody, vložíme maso, které můžeme svázat provázkem, aby podrželo
Staročeská houbová polévka s jemnou smetanovou chutí
Do menší misky nasypeme houby a nalijeme studenou vodu. Stačí trochu vody, aby byly houby ponořené.
Inspirativní staročeská Vánoční polévka-na dva způsoby
Hrách i kroupy si každé uvaříme zvlášť doměkka. Do hrnce s osolenou vodou dáme nakrájenou cibulí a kouskama
Hladovice - staročeská zelná polévka (lidový pokrm)
Předem namočíme sušené houby, dáme vařit na kostičky nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte do pekáče a podlijte vodou. Vložte do trouby
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
Opečte batáty: Batáty si nejprve oloupejte a najemno Vložte plech s batáty do předehřáté trouby a pečte
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava brambor: Batáty nakrájíme na plátky, oloupeme
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Batáty a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme
Koláčky vázané
Do prosáté mouky vmícháme sůl, strouhanou citrónovou kůru, špetku strouhaného muškátového oříšku a vanilkový
Dýňové lazaně
Lazaně předvaříme ve slané vodě 3 – 5 minut. Předvařené lazaně spolu se zeleninou střídavě vrstvíme
Strašidla v bažině
Na bažinu rozmačkejte avokádo, smíchejte s ostatními Bažinu rozdělte do misek a podávejte s duchy a netopýry
Pan bagnat
Chléb podélně rozpulte trochu vydlabejte a půlky vydatně pokapejte olivovým olejem. Spodní část pokapejte