Šunkové posúšiky

Z droždia, trochy cukru a trochu vlažnej vody alebo mlieka spravíme kvások. Po oživení vypracujeme cesto

Bílková bábovka

Postup Ušleháme sníh s cukrem, přidáme žloutek, olej, prosátou mouku s práškem do pečiva, příp. ořechy

Čočkové ragú

namočená), na kostičky nakrájenou mrkev, přidáme bobkový

Šunkové kostičky

Bílkový chlebíček

Bílky s cukrem ušleháme dohusta. Přidáme v mouce zamíchané ořechy a ostatní suroviny. Zlehka vše zamícháme

Čočková omáčka

Čočku přebereme a den předem namočíme do vody. Uzené maso uvaříme do měkka, ale nedáváme moc vody -

Čočkové burgery

Namočenou čočku uvaříme do měkka, ale nesmíme ji rozvařit. Scedíme přebytečnou vodu. Okořeníme, klidně

Čočková zelňačka

několika kuličkami černého pepře, nového koření, dvěma bobkovými Ochutíme solí, celým pepřem, novým kořením a bobkovým

Šunkové rohlíčky

V mouce uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme trochu cukru, vlažné vody a s trochou mouky

Důlkové koláče

Po vykynutí těsto propracujeme, lžíci vykrajujeme z těsta kousky a na plech tvoříme kuličky. Dnem skleničky

Bílkové pusinky

sušit při 150C na pomaštěném plechu Autor:

Čočkový prejt

Čočku přes noc namočíme a druhý den vodu slijeme, dáme čistou a čočku v ní uvaříme do měkka. Cibuli nakrájíme

Šunkové knedlíky

Na 2 lžících másla opečeme cibuli a šunku. Směs přidáme do mísy, přimícháme toustový chleba nakrájený

Šunkové hrnečky

Nejdřív si přepusťte máslo. Rozehřejte ho v kastrůlku, vypněte oheň a nechte stát. Pak opatrně slijte

Šunková pizza

Do mísy kuchyňského robotu s hnětačem (nebo do domácí pekárny) prosijte mouku se solí, přidejte droždí

Šunková pomazánka

Všechno smíchejte a dolaďte cukrem a solí. Podávejte s celerovými řapíky a mrkví a/nebo s pečivem. Tento

Šunkový aspik

Čočkové koláčky

Brambory oloupejte nakrájejte je na větší kusy a spolu s kurkumou je dejte do hrnce. Zalijte vroucí vodou

Šunkoví šneci

ho uzeninou posypte cibulkou a pevně zaviňte jako roládu

Šunkové mufiny

Čerstvý omytý pórek nasekáme na drobné kousky a šunku na kostičky. V misce si promícháme prášek do pečiva

Šunkové válečky

Čočková zelňačka

přidáme k předem namočené čočce spolu s trochou kminu a bobkovým

Šunková pěna

Do změklého másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu. Osolíme ji, opepříme, přidáme jemně

Buřtové jednohubky

Silnější salám nakrájíme na 1/2 cm silné plátky (čím tenčí, tím lepší) - pozor nesmíme sloupnout z kůže