Máslo s moučkovým cukrem a rumem utřeme do pěny a vmícháme Poté pomocí folie stočíme do rolády a necháme ztuhnout
Dýni si rozmixujeme a smícháme s cottage, osolíme. Mleté maso smícháme s hořčicí, kořením, bylinkami,
dva bramborové pláty vyválené z těsta, zabalíme do rolády Roládu nakrájíme , podáváme se zelím a se smaženou
Roládu vaříme v páře asi 40 minut doměkka, hotovou roládu pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme s bramborami
Na másle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, žampiony a špenát. Následně zalejeme smetanou, zahustím
Pak roládu svážeme nití. V pánvi rozpálíme olej a roládu prudce opečeme.
Roládu zabalíme, pevně převážeme nití, osolíme na povrch Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Brabory uvaříme, vychladlé rozmačkáme, smícháme s vejcem, solí, moukou a krupicí a vypracujeme tužší
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát, který zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem
nakrájenou cibuli, nakrájené mrkve, nakrájenou petržel, bobkový
Z bílků a špetky soli vyšleháme hodně tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme cukr, mouku se špetkou prášku
Hnědou čočku si namočíme nejlépe den předem. Druhý den si orestujeme cibulku na oleji. Poté přidáme nastrouhanou
Čočku propláchneme a uvaříme ve vývaru. Mrkev nakrájíme najemno a vaříme s čočkou asi 5 minut. Poté
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Den dopředu namočíme hnědou čočku. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Vmícháme na menší kousky
Sýr nastrouháme. Čočku opereme a uvaříme v osolené vodě. Sýr poté smícháme s doměkka uvařenou čočkou.