Svíčkové řezy pro gurmány
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi nasucho osmažíme kousky masa. Asi po
Piškotové řezy s jablky
Žloutky s cukrem umícháme do pěny a z bílků ušleháme těsta.Plech vymažeme, vysypeme moukou a těsto na něj
Oříškové řezy s anýzem
přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a zapečeme při krájíme na čtverečky.Oříšková hmota: ušleháme sníh z bílků
Ořechové řezy II.
kůru, nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh ze 6 bílků (pozor po kapkách, aby se krém nesrazil).Vychladlý
Meruňkové řezy II.
Kompot necháme okapat. Cukr, hladkou a hrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva, hrnek mléka a 3/4
Nugátové řezy II.
namočených piškotů přidáme kakao, vanilkový cukr, trochu rumu této hmoty vmícháme kaši z piškotů.Piškot potřeme krémem
Kokosové řezy III.
Bílky ušleháme na tuhý sníh, přidáme cukr, lehce vmícháme Korpus potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou
Višňovo-třešňové řezy
do pečiva, trochu mléka a nakonec vmícháme sníh z bílků Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém.
Kokosovo-ořechové řezy
Upečeme.Těsto 2: bílky vyšleháme s krystalovým cukrem Těsto 1 + krém + těsto 2 + poleva.
Harryho zázračné řezy
Utřeme máslo s medem nebo cukrem, přidáme vejce. Promícháme műsli s ořechy a semínky a přidáme do krému
Vláčné čokoládové řezy
zchladnout, přidáme mouku, kypřící prášek, kakao, vejce, bílky V alobalu vydrží řezy dlouho čerstvé.
Ovocné řezy III.
Žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, přidáme olej, šťávu, mouku s práškem do pečiva a naposled
Mramorové řezy s mákem
150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom Vyklopíme a pokapeme rumem.
Bystřické ořechové řezy
Do mísy prosejeme mouku,prášek do pečiva a kakao. Přidáme cukr, olej, vejce, oříšky a mléko. Vše promícháme
Překládané jablkové řezy
olej, mléko, prášek do pečiva s moukou a tuhý sníh z bílků ně rozetřeme těsto.
Křehoučké řezy s meruňkami
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko.
Citronové řezy III.
Máslo nebo tuk, cukr, vanilkový cukr, sůl a nastrouhanou citronovou kůru ušleháme do pěny. Do ní vmícháme
Tak trochu "jahodové" řezy
Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Upečený piškot potřeme krémem a na krém dáme vrstvu
Mandarinko-čokoládové řezy
Z bílků ušleháme sníh a postupně do něj zašleháme krupicový Nahřejeme marmeládu s rumem a dáme na ještě teplé řezy
Karamelové řezy se sušenkami
s práškem do pečiva střídavě s ušlehaným sněhem z bílků náplň, uhladíme a po celé ploše na ni vyskládáme Be-Be
Nanukové řezy s piškoty
akorát, aby těsto nebylo moc husté a sníh ušlehaný z bílků Na to dáme krém a polejeme čokoládovou polevou.Krém
Vánoční karamelové řezy
moukou vysypaném plechu ve středně vyhřáté troubě.Na krém vychladnutí nakrájíme na čtverečky a ozdobíme porce řezů