Bílky oddělíme od žloutků. Bílky šleháme, jakmile se začne tvořit pěna, přidáváme
Potřeme krémem a přidáme vrstvu sušenek mléčných. Dozdobíme zbytkem krému a necháme ztuhnout v lednici
Mezitím si vyšleháme tuhý sníh z bílků, postupně pak strouhankou, rozprostřeme nastrouhaná jablka a naneseme bílkový
Vejce s cukrem vyšůeháte do pěny. Mouku, prášek do pečiva, soduprosijeme do těsta a opatrne zamícháme
V misce rozšleháme cukr, vejce a skořici, přidáme vlažné mléko, rozehřátý tuk a část mouky. Zbývající
V misce rozšleháme cukr, vejce a skořici, přidáme vlažné mléko, rozehřátý tuk a část mouky. Zbývající
Odležené těsto vyválíme v plát, přeložíme na plech a asi 5 minut pečeme. Potom těsto posypeme rybízem
Rozehřátý tuk, cukr, kefírové mléko, vejce a špetku soli rozmixujeme asi 1-2 minuty. Do mísy prosejeme
cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž Z bílků ušleháme sníh s cukrem a vmícháme do žloutkové
Druhý sen v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. oříškový krém a necháme zchaldnout.
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme s ořechy. Teplé mléko, vejce, cukr a rozehřátý
Přísady na moučnou směs prosejeme, polovinu urovnáme do pekáče. Silně vymazaného tukem, pokryjeme ji
Vychladlé pruhy potřeme krémem, naskládáme na sebe, Příprava krému: V části studeného mléka rozmícháme
Vmícháme mouku a sníh z bílků ušlehaný s cukrem. tuk, máslo a dle chuti i rum.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30 ,minut.
Z něj podélně nařežeme čtyři stejné pásy. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem a při